薄荷脑中还有一定的毒性成分，特别是它与人类的皮肤与眼睛接触以后，会产生严重刺激，导致明显中毒症状，这时需要把中毒者移动到通风的地方，而且进行必要的解毒处理 ， 除此以外，平时接触薄荷脑时还要戴好手套或者安全眼镜，避免薄荷脑与皮肤和眼睛接触 。
许多研究报告表明薄荷脑对婴儿有毒性 。大人有时会用包含薄荷脑的药膏治疗患呼吸道感染的婴儿，但这种药膏容易很引起严重呼吸窘迫，并且症状会持续几天时间 。因此建议家长选择不含薄荷脑的产品给婴儿和孩子使用 。
香烟中如果含有薄荷脑的成分会明显增加或恶化吸烟的危害，薄荷脑更容易使人吸烟上瘾 。薄荷烟中的薄荷脑成分在燃烧产生的高温下，会分解生成一种致癌物质—苯并芘 。这增加了烟草烟雾中的致癌物质含量 。
薄荷脑的主要用途：
1、薄荷脑和消旋薄荷脑均用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂 。在医药上用作刺激药，作用于皮肤或粘膜，有清凉止痒作用；内服可作为驱风药，用于头痛及鼻、咽、喉炎症等 。其酯用于香料和药物 。在世界上 ， 我国和巴西是主要的天然薄荷生产园，薄荷油的年产量均达到2000-3000t 。
2、广泛用于日用香精、食用香精、烟用香精 。一般在口香糖中1100mg/kg；糖果中400mg/kg；烘烤食品中130mg/kg；冰淇淋68mg/kg；软饮料中35mg/kg 。
3、有杀菌和防腐作用 。
4、用作疗效性化妆品的特殊添加剂 。用于花露水等 。亦可用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂 。用于制糖果、饮料、香料及药用 。
【薄荷香精对身体有害吗,食用香料对人体有害吗？】来源：百度百科—薄荷脑
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