5、用火烧
还有一种方法就是可以把红薯粉用打火机点燃一下 ， 烧的速度非常快，而且烧过后它膨大一些，不会成为硬球，也不会完全变成粉末，那么就说明是真的红薯粉条了；如果燃烧速度非常的慢，烧过后有异味，而且它会变成粉末，那么就说明它是假的 。
文章插图
文章插图
5、如何鉴别红薯淀粉和粉条的真假?一、颜色 。根据经验来看纯红薯的粉条发黄、发青、都是真的 。还有一种白的透明的也是真的 。
二、脆 。因为原料只有红薯淀粉，晒干以后很脆 ， 用手轻轻一抓就断，而且晒干后不易返潮 。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断，因为他们里面放了一种食用胶 。
三、纯红薯粉条很耐煮 。纯红薯粉条和假粉条很大的区别：纯红薯粉条越泡越多 。意思就是你刚泡的时候是半碗，泡一段时间之后就变成了多半碗甚至一碗了 。
四、味道 。纯红薯粉条干嚼的时候有一股红薯的甜味，假的当然是没有了，要有也是一股烂塑料味。煮好之后口感爽滑，很有嚼劲，也就是咱们说的很“劲道” 。
经验总结扩展阅读
- 玫瑰花怎样去养殖与护理,玫瑰花要怎么养如何养护玫瑰
- 被热水烫到第一时间该怎样处理,手被开水烫了第一时间应该怎么急救？
- 红薯室内过冬保存方法,红薯怎么保存过冬 红薯如何保存
- 怎样让男生更主动一些,怎样才能让男生主动点啊
- 孩子晚睡会不会影响智商,孩子睡眠不足，会对孩子造成怎样的伤害？
- 给孩子吃水果又害怕过多农药残留怎么办,吃水果担心有农药残留，怎样才能洗干净？
- 皮肤被晒伤怎样处理,被晒伤的皮肤怎么处理
- 开门有静电怎么处理,怎样消除门上的静电？
- 螺旋开红酒的正确方法,请问怎样用螺旋开瓶器开红酒？
- 教你如何让手机迅速降温,手机发热怎样才能快速变凉