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5、白色椰子怎么打开 白色椰子怎么打开
白色椰子怎么打开？椰子是海南的特产之一，很多人都喜欢和椰子汁和吃椰子果肉，现在全国各地的超市都能买到 ， 但是椰子非常难打开，所以很多人不知道怎么开，下面我们就一起来看看白色椰子怎么打开吧 。
白色椰子怎么打开1
1、先清空椰汁
如果你买的是还带有椰棕的椰子，那么你首先得去掉椰棕，然后会看见在裸露的椰壳表面有三个小黑点 。椰壳非常坚硬，不容易破开 ， 但这几个小黑点却是它的弱点，用筷子戳一戳就可以捅穿，然后把里面的椰汁倒出来保存好(这些是精华) 。
2、用锤子敲开
当把椰子里面的椰汁清空后，就可以用刀背或者锤子敲打椰壳 。敲击的时候需要顺着椰壳表面的纹理纵向敲打 ， 如果是横向的话，会比较难破开 。当破开到一定程度后，可用手尝试掰扯 ， 因为如果敲的太碎，果肉会和硬壳混合到一起 ， 吃的时候比较难清理 。
3、如果没有锤子
当你又想吃椰肉却又没有工具的时候，可以用塑料袋把椰壳装好，然后旋转几下让其待在袋子的最底端，最后挥舞塑料袋，让里面的椰壳与坚硬的底面撞击，一般当椰壳在水泥上撞个两三下就会碎掉 ， 然后你就可以尽情的’剥开吃里面的椰肉了 。
青椰子怎么开
【老椰子怎么开硬壳,老椰子怎么开硬壳】 1，首先，你要有一个青椰子 。如果打开后里面的椰汁要直接喝，不妨先将青椰子放在冰箱里，冷藏至少2小时 。然后找一把比较结实的刀子，比如厨房用的剁刀，在头上横砍一刀，削去一层外壳，青椰子的壳不硬，砍起来并不难 。
2，用剁刀刀刃上靠近刀柄的一角，用点力气砍进椰子顶部 ， 在这个椰子的天灵盖上，我们需要绕着中点砍四刀，围成一个四边形，然后将这个四边形的壳去掉，才能喝到里面的椰汁 。如果刀子无法一下子就砍穿椰壳，不妨原位多砍几下确保砍透 。这个事最好在厨房的水池边上做 ， 椰汁要是喷出来，比较不容易沾染衣物 。
3，第一刀砍完后 ， 将椰子水平转动九十度，紧邻第一刀再砍 。然后再转九十度再砍，再转九十度再砍 。一共四刀，连成一个四边形 。
4，四刀砍完后将刀放在一边 ， 将你挖好的四边形“盖子”揭起 。
5，现在就可以直接插管吸汁了 。当然你也可以倒出来喝 。想要让椰汁冰凉点，还可以在里面加点冰块 。
6 ， 里面的椰肉应该很软，可以用金属勺子直接挖起来 。如果不行，可以将椰子砍成两半来取椰肉，椰肉也是可以吃的，比如打成椰蓉什么的 ， 在西点里常要用到 。
白色椰子怎么打开2
1、铁锤击打
想将老椰子的硬壳打开，可以用铁锤处理 。将老椰子放在平整的空地上，然后用铁锤敲击椰子较为薄弱的地方，就可以让老椰子开裂，此时可以将其中的椰子汁倒出，再使用双手将椰壳掰开 。
2、钝刀敲击
想将老椰子的硬壳打开，可以用钝刀处理 。购买的椰子通常会削掉一部分的外皮，露出三个眼，此时用钝刀从老椰子三眼之间的缝隙不断深入，就能将椰子打开 。
3、向地面砸
如果家里没有可以使用的工具 ， 可以将老椰子装入保鲜膜或者塑料袋中，扎紧袋口后，将椰子砸向地面有尖利物品的地方 ， 让老椰子受到撞击后开裂，此时将塑料袋打开，取出椰子即可 。
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