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4、挂面未拆封放一年了还能吃吗挂面未拆封放一年了不能吃了 。挂面过期了不能吃，过期后的挂面中可能已经滋生有害物质，食用后不利于人体的健康，挂面属于干制品 ， 容易受到环境的影响，因此拆封后的挂面应该及时食用，或者装入保鲜袋中密封，放入冰箱冷藏区保存即可将挂面存放8个月左右的时间 。挂面是以小麦粉为原料，经多重工序制作而成的干面条，具有价格便宜、易于烹调及贮存的特点，是一种大家都适宜食用的面食 。由于挂面的热量较高 ， 因此即使普通人也不宜过多食用，否则容易造成摄入的热量过多 ， 对身体造成不良影响 。不开封情况下保质期是12个月 。开封的情况下，干燥的环境，可以放一个月 。挂面一般放置到阴凉通风的地方 ， 中裕挂面的保质期一般是一年 。
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5、挂面过期了大半年还能吃吗?如果挂面保存得当，没有发霉的话是可以吃的 。
产品的保质期是指由生产者提供的产品最佳食用期 ， 它一般标注在具有限时使用时间的产品上 。
【挂面过期了还能吃吗,挂面过期了还能吃吗】在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降 。
常见食物的保质期
1、食用油：通常食用油的保质期是18个月，但这是以包装未开封为前提的 。食用油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化，营养价值也随之降低 。
因此 ， 买油看生产日期非常重要，越新鲜越好 。食用油开封后暴露在空气中，保质期会相应缩短 ， 即使没吃完，也应至少三个月一换 。
2、米面：米面的保质期常温下是6―12个月不等 。如果在北方，只要不放在高温潮湿的地方，储藏条件也正常，可以延长到24个月 。不过，米面一旦发了霉，就绝不能吃了 。
以上内容参考：人民网-切记：快过期的食品不能吃！
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