1、鸡肉臭了怎么办?鸡肉生臭味怎么办
鸡肉生臭味的办法：
1，把鸡肉洗净后加盐在放点姜丝然后倒点白酒，盖好就可以去味 。
2，清水洗净鸡肉后，用料酒和葱腌制几分钟，烹饪时加少许糖和醋 。
3，要把鸡肉侵泡一段时间，最好时间长一些 。把臭味泡出来 ， 煮的时候放啤酒 。
【鸡肉有点异味怎么处理,鸡肉臭了怎么办?】鸡肉有臭味怎么办
先煮一锅开水，然后倒入白酒，把切成块的鸡肉放进去，来回搅拌大概3分钟 ， 等白酒的气味冲掉肉臭了，就把鸡肉捞起来，在用清水冲洗干净就行了 ， 不过有可能是滋生细菌，最好还是别吃了，主动权在你
如何去除鸡肉臭味
把买回来的鸡肉切成你所需要的大小，然后放在开水里抄一下，这样可以去血水和腥味，做菜的时候多放点姜和黄酒，红烧的时候可放少许糖 。
鲜鸡肉装了一夜有臭味怎么办
你好，你可以先清洗一下，看看是不是能去除臭味！有时候时间短，只是坏了表面，里边还没有变质 。
但是如果里边也变质了，就不要吃了！
生鸡肉有点臭味怎么办
还是扔掉吧！鸡肉产生臭味，说明已经产生了严重的“质的”变化，这样的肉已经没有营养了，有的只是大量的致癌物质，食用后对人体会产生极大的伤害 ， 有害无利！
鸡肉有点臭了，不过扔了有点可惜，怎么处理臭味
有臭味是变质了，凡是变质的食物就不要再进食了 ， 建议处理掉，以后稍加注意就是了，健康最重要 。
鸡肉放久了有臭味怎么除臭？
1.除黑膜去味法，2.白酒去味法，3.温茶水去味法，4.红葡萄酒去味法，5.生姜去味，6.食糖去味法，7.橘皮去味法 ， 8.牛奶去味法，9.料酒去味法
鸡肉有气味了怎么办
鸡肉有气味了还是不要吃了，滋生细菌了，吃了对身体不好 。鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养 ， 有滋补养身的作用 。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类 。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖 。
我今天吃了有点臭的鸡肉怎么办
只要今天你没事就不会有事，如果今天出现胃不舒服或腹泻，就去看一下医生，只要好了也就没什么事了，困难时期连有点臭的鸡肉都吃不到 。
什么东西能够去除鸡肉的臭味
先焯水!茂净血水!然后用葱花爆锅!下鸡后加八角和香叶或桂皮
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2、鸡有点味道了还能吃吗 买回来的鸡肉怎么处理1鸡有点味道了还能吃吗
1、如果味道不是很厉害的,可以用醋洗一下,醋、姜、葱等可以去异味,用醋姜水煮,倒掉水(可重复)然后红烧着吃,基本上就没味了 。
2、味道太大,肉臭了的话再使用,虽然暂时不会对人体产生什么影响,但是会存在致病的潜在风险 。最好就扔掉,不然吃了可能会得病 。
2买回来的鸡肉怎么处理
生鲜鸡的鸡肉要和其他熟食分开存放,处理生熟食物的案板、刀具必须分开,放置生熟食物的餐具必须分开,处理生鸡肉后要彻底洗手 。
3如何辨别生鸡肉的好坏1、观察鸡肉的颜色变化
新鲜生鸡肉呈粉红肉色,开始变质的鸡肉颜色会逐渐发灰,如果鸡肉颜色开始看起来较暗沉,你需要在它变质前尽快烹调 。一旦鸡肉颜色看起来灰色多过粉红色,就不能再食用了 。
生鸡肉的颜色可能会发灰,甚至在鸡皮以外的部位出现黄点 。如果你开始烹调已经变质的鸡肉,鸡肉的颜色会变得更加暗沉,而不是像正常鸡肉那样变白 。
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