4. 然后把沥干水分的菜心朝同一方向摆放在盘中，再把葱、姜、红椒丝一字排开铺在菜心上、等待激油 。
5. 锅内烧油 ， 油温6成热、油面冒青烟时起锅，把热油均匀泼在菜心上 ， 热油能瞬间激出葱姜的香味 。
6. 再从盘边淋入适量的蒸鱼豉油，就能上桌食用了 。
【菜心的做法大全家常菜,菜心的做法大全家常菜】好吃，这道简单营养的白灼菜心就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧 。
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