2、 肾功能衰竭患者不宜食用，葛根粉寒凉下趋，容易损伤肾脏功能，加重患者病情 。
3、 糖尿病患者不宜食用，葛根粉含有丰富的粮分，食后能升高血糖，加重粮尿病患者的病情 。
4、 葛根粉不能与解热药物及糖皮质激素同食，同食会升高血压 。
5、 葛根粉不能与氨茶碱同食，如果同食葛根粉能降低氨茶碱的疗效 。
葛根粉如果要正确服用，就必须了解它的禁忌 ， 首先知道自己能不能服用，这样才能真正做到正确服用 。
葛根性凉，可以降低血糖、清热解毒，经常咳嗽的人可以经常吃点葛根粉，能够起到止咳化痰的作用 。对于调节人体健康还是可以起到效果 。葛根粉虽然是好东西 ， 但是如果食用不当可能还会对身体造成一定的影响 。
很多人喜欢空腹食用，认为空腹有利于葛根粉的吸收，其实葛根粉是不能空腹食用的，葛根粉性凉在空着肚子的情况下食用 ， 很容易刺激肠胃 。葛根粉具有滋阴补阳、调节内分泌的作用，所以最好还是在晚饭之后服用，空腹食用很容易损伤肠胃 。葛根粉富含多种营养成分，如葛根素、蛋白质、黄酮类化合物以及多种人体必需的氨基酸和微量元素 ， 适合各种人群服用，但是孕妇以及低血糖患者最好不要服用 。
葛根粉如何使用效果最好呢？
可以做成葛根粉拌饭，把适量的葛根粉倒入正好的米饭中，饭后加入一些调料搅拌均匀即可食用，经常吃葛根粉可以清心健脾，抗衰老，对于注意力不集中、言语失调、心神恍惚的人来说 ， 可以改善和调理这些症状 。
用葛根粉煮汤，炖肉的时候可以适量加入一些葛根粉，可以使肉汤的味道更佳的鲜美 ， 葛根粉中含有多种营养成分，能够促进大脑发育，对于正在长身体的小孩子来说还是非常不错的 。葛根粉具有生津止渴降低血糖的作用，用来辅助治疗消渴症、多尿症等效果明显 。
还可以用葛根粉做成羹也是不错的美食 ， 葛根粉加入适量的藕粉和桂花制作而成，葛根粉和藕粉一定要先用凉开水调开，然后加入适量的煮沸的开水 ， 这时候的葛根粉和藕粉就变成了透明状，最后再加入适量的桂花调味，看起来赏心悦目吃起来更是气味芬芳 。
葛根粉的禁忌：
不能空腹吃葛粉：因为葛粉是滋阴 ， 调节内分泌的，所以最好的时间是晚上 。当然，空腹是指饿得咕咕叫的时候 ， 一般如果不是觉得很饿的时候吃都没有关系的 。因为葛粉是味甘性凉的，所以很饿的时候吃下去会对胃不好 。
葛根粉的功效：
葛根的主要药效就是解肌退热，透疹 ， 生津止渴，升阳止泻 。常用于表证发热，项背强痛 ， 麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢 ， 脾虚泄泻 。
不宜吃葛根的人：
孕妇、低血糖患者慎食葛根：葛根内含12%的黄酮类化合物 ， 如葛根素、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品 ， 有“千年人参”之美誉 。
不过孕妇、低血糖患者，不适合食用 。而且丰胸的效果也不是对所有人都很明显的，也需要根据自身体质和一些条件 。比如生个小孩后，食用很难起到丰胸效果了，美容倒不错的 。
来源：人民网-葛根的功效和食用方法
来源：人民网-葛根有什么功效？什么人不适合吃葛根？
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2、粉葛的功效和禁忌葛根中含有大量的葛根素和黄酮类物质，能增加冠状动脉血流量、降低血管阻力、调节血液循环、降低心肌耗氧等 。是一种较为常见的心肌保护物质；能解痉止痛，防治高血压、头晕头痛、冠心病、心绞痛、神经性头痛等；能清热应该凉血、抗菌消炎、抗过敏、抗病毒、抗糖尿病并发症等药理作用；具有抗自由基、抗氧化、抗癌和增强肌体的免疫力等功效，且无毒无害 ， 对人类的肿瘤、衰老、心血管疾病的治疗和预防具有重要意义 。
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