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4、栗子要煮多少分钟才能熟煮栗子需要15-30分钟 。
煮板栗是大火烧开之后,转小火煮 , 煮15-30分钟都是可行的,板栗中含有大量的淀粉、膳食纤维等成分,需要较长时间的加热,将其彻底煮熟,板栗煮熟后,会更好消化吸收口感粉糯,也会更为好吃 。
1、普通煮法
用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟 。很香很烂 , 面面的,好吃 。
2、用高压锅煮法
把栗子放在高压锅里 , 不要放的太多,略微放点水 , 慢小火,有10多分钟就行了 。直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味 。再一个方法就是蒸,都没有第一种方法好吃,不防都试一试 。
相关说明
想要水煮板栗能快速去皮,有两种方法:
1、水煮前用小刀划一十字开口,注意用刀,水煮后栗子皮就会涨开,容易去皮 。
2、水煮后趁热倒入凉水中,时间不要过长,10几20秒捞起 , 栗子皮会收缩较易去皮 。同理,煮热后放进冰箱急冻亦可 , 冰冻后食用另有一番风味 。
【板栗煮多长时间可以熟,栗子煮多长时间才能熟】以上内容参考:百度百科-栗
煮栗子的时间需根据煮栗子的锅、使用冷水或者热水和栗子的大小来决定:
1、用普通锅煮栗子,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火再煮15分钟即可,用时大概30分钟;用高压锅煮栗子,时间会短些,大概10-15分钟 。
2、煮栗子一般热水下锅煮比用冷水下锅煮要少用5分钟的时间 。
3、大的栗子要比小的栗子煮的时间多5分钟 。
水煮板栗是放糖还是放盐?
在水煮板栗的时候想要加入糖或者食盐,完全取决于个人的喜好 。通常来说,水煮板栗不用加任何调味料,本身板栗就有软糯的口感以及香甜的味道 。
如果加入了食盐 , 反而会导致外壳增加了咸味 。如果加入了糖,会导致板栗的口感不纯正 , 原本的香甜气味也变得异常 。因此在水煮板栗的时候可以根据个人爱好,选择不加调料或者加入自己喜欢的调味料 。
栗子的烹煮时间跟烹煮方式有关,详细情况如下:
1、如果只是普通的水煮后剥壳进食,一般只需要水煮20分钟左右即可 。具体的做法是将板栗清洗干净后加入适量的清水,在锅中蒸煮十五分钟后改为小火慢慢熬煮 , 直到板栗完全熟透即可进食 。
2、如果使用高压锅煮板栗,那么一般不用太多的清水 , 稍微加点水即可 , 可以将时间定为30~40分钟左右 。
栗子的烹饪技巧
1、煮栗子可以直接放到高压锅里面来煮 , 不需要放水,一直煮到上气后就可以把板栗给取出来 , 可以轻松地把壳去除 。
2、如果使用高压锅煮板栗,高压锅内最好少放一点水,而且不要放如太多的板栗,把板栗放入到高压锅之后,稍微放入一些清水,开中火或者是小火 。
3、板栗要想更香甜,煮得更透彻的话,必须要用开水来煮 。

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5、煮板栗要多长时间能熟板栗用普通锅煮要20分钟左右,用高压锅煮要10分钟左右 。板栗用普通锅煮,将板栗放进锅中 , 加清水,大火煮15分钟后转小火煮几分钟,再关火焖一会儿;用高压锅煮,将板栗放进锅中,加一点水,盖上盖,开火,等锅上汽后关火泄压,开盖再煮2分钟即可 。
板栗用普通锅煮要20分钟左右,用高压锅煮要10分钟左右 。板栗用普通锅煮 , 将板栗放进锅中,加清水 , 大火煮15分钟后转小火煮几分钟,再关火焖一会儿;用高压锅煮,将板栗放进锅中,加一点水,盖上盖,开火 , 等锅上汽后关火泄压,开盖再煮2分钟即可 。
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