问题七：春季能吃香菜炒鹅蛋吗春季养肝应多吃香味的食物 。
香菜：
作用：
1、补脾阳 ， 醒脾 。
2、通心阳 。对心脏有很好的保健作用 。
3、散风寒 。治胃肠型感冒 。
一定不要去根，叶子是升发作用，而根保健心脏，护肾 。
防中风高招：
香菜炒鹅蛋
鹅蛋液 ， 把带根的香菜切小段 ， 放入蛋液，加入少量的盐，加入几滴白酒，炒熟 。
一个月吃2次，炒好后立即吃 。
鹅蛋补心脏，补心血，补气 。
鸡蛋性平 ， 鸭蛋性凉，鹅蛋性温 。
问题八：春尖煎鹅蛋不能和什么吃能吃
问题九：鹅蛋加香春蒸有什么疗效解馋 ， 止饿
问题十：鹅蛋属于这个春天的味道的家常做法大全怎么做好吃视“春天到了 ， 来一份椿芽炒鹅蛋，感受这个春天的气息^_^ 。椿芽：，每100克香椿头中，含蛋白质9．8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅 。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克，以及铁和B族维少素等营养物质 。椿芽含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C，营养及药用价值十分可观，是春天的佳肴 。鹅蛋：鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，适当吃一些鹅蛋可以补充身体营养 。”
春芽50克
鹅蛋一颗
食用油
50毫升
小半勺
椿芽炒鹅蛋～属于这个春天的味道的做法
今天去农贸市场买到了新鲜的春芽
椿芽，看起来好舒服，散发着淡淡的春天的味道
鹅蛋一整颗打在碗里
椿芽洗净后切碎
把切好的椿芽放入鹅蛋中、加入少许盐调味
打好的鹅蛋椿芽蛋液有很多泡泡，这是正常的 。
锅中倒入适量食用油烧热
看起来好爽
火关小一点儿，慢慢煎，我喜欢有一点焦焦的感觉的蛋
10.
看起来好棒的
11.
【鹅蛋对心脏的功效与作用,春天吃鹅蛋有什么好处】用铲子在锅中把蛋铲成小块，装盘即可
烹饪技巧
春天味道的椿芽炒鹅蛋……
文章插图
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2、鹅蛋的功效都有哪些,哪类人不适合多吃鹅蛋?鹅蛋，就是家禽鹅生下的蛋 。和鸡蛋、鸭蛋相比较 ， 鹅蛋的个头要大很多，差不多能有成年女性的一个拳头大 。经常逛市场和超市的人可能知道，鹅蛋的出现几率不高，时有时没有 。要是想买鹅蛋，可能就要靠运气好才能买得到了，或者是认识一些养鹅的人 。
虽然鹅蛋没有鸡鸭蛋那么常见 ， 但是并不能阻止人们对它的喜爱 。一提起鹅蛋，很多年纪较大的人往往会夸赞它 ， 并且说吃鹅蛋对身体很好 。
那么 ， 鹅蛋对身体有什么好处？先看看它的营养成分吧 。
据中国食物成分表（第2版）显示 ， 鹅蛋和鸡蛋、鸭蛋等蛋类的营养成分差不多，脂肪酸比例极为相似 。此外，鹅蛋还含有蛋白质、维生素、卵磷脂、钾、钙、铜、锌、铁、硫胺素、尼克酸等营养成分 。其中，鹅蛋中的钙、铁、卵磷脂含量要比鸡蛋高 。
由于鹅蛋含有的营养成分较多，所以常吃鹅蛋对身体的好处有很多，比如有助于增强身体抵抗力，帮助预防一些疾病的发生 。此外，鹅蛋中富含的卵磷脂可以促进孩子大脑的发育，呵护中老年人大脑的健康 ， 帮助改善记忆力等 。同时由于鹅蛋性温 ， 所以有助于驱寒御暖 ， 补益身体 。
值得一提的是 ， 民间有很多老人认为孕妇吃鹅蛋可以帮助去胎毒 ， 但是现代科学研究表明这个观点并不成立 。
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