醋泡洋葱,醋泡洋葱的功效与作用及食用方法醋泡洋葱有什么功效与作用及食用方法( 二 ) _生活百科

买洋葱的时候，要买那种在手里掂起来很沉，表皮干燥、紧实，没有擦伤，也闻不到味道的（因为洋葱在被擦伤或划伤的时候会释放出气味）。买回来的洋葱要放在低温、干燥、黑暗且通风良好的地方。千万不要把洋葱放在塑料袋里———这样本来耐放的洋葱很快会腐烂。
紫皮洋葱辣，白皮洋葱甜。常见的洋葱分为紫皮和白皮两种。白皮洋葱肉质柔嫩，水分和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖煮；紫皮洋葱肉质微红，辛辣味强，适合炒或做生菜沙拉。紫皮洋葱营养更好一些。
来源：人民网-醋泡洋葱不长老年斑？洋葱9个必知小知识
百度百科—醋泡洋葱
洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，
放到微波炉里加热2—3分钟，
再将洋葱放到容器里，
加入5大汤匙食用醋，
然后放在冰箱里。
第二天早晨即可食用。
也可以直接用生洋葱，
要注意洗净晾干。
功能每天早餐用这种洋葱佐餐，可有效降低血糖，并使体重减轻。
还能清除体内的废物，使肌肤洁净，减少老年斑，延迟皮肤老化。
洋葱好处中医认为洋葱具有健胃、消食、平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用，是不可多得的保健食品。吃洋葱能杀菌、治感冒鼻塞，神经衰弱者可将洋葱放在枕边，有改善睡眠的功效。
不用醋，用酱油，味道更好，不信试试！生洋葱横切成丝，可稍切大一点，放瓶子中，然后放酱油，全拌到就好，喜欢咸就多放点，放冰箱，三、四小时后即可食用，下酒的好菜哦！还有，浸泡出来的汁别浪费了，用它拌面很好吃的。
建议你去医院花五毛钱挂个号，做个检查吧
椐说可降血脂和血压，没实验过

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4、用5度以下的白醋泡洋葱可以吗可以。用三到五度的醋泡洋葱最好。白醋浓度高，稀释后易产生营养成分，白醋的效果是健胃消食、平肝润肠、祛痰利尿，服用可以清除体内废物。醋泡洋葱能帮助促进消化。白醋中的醋酸能刺激消化液的分泌，洋葱气味辛辣，也能刺激胃、肠及消化腺分泌，促进消化，增强食欲。

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5、醋泡洋葱做法准备洋葱一个，洋葱去皮，切去两端。
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洋葱切成丝。
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放入冷水中浸泡片刻,再取出沥干水分。
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再将洋葱放到容器里。
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倒入适量醋拌匀就可以食用了。
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吃不完的可以盖上盖放入冰箱冷藏。
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醋泡洋葱的功效
1、降低血糖。
2、杀菌治感冒。
3、清除体内的废物，使肌肤洁净，减少老年斑，延迟皮肤老化。
4、经常食用可治疗便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。醋泡洋葱可以有缓解便秘的作用，对于稳定血压有好处，还可以提高体质。
洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热2—3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。
也可以直接用生洋葱，要注意洗净晾干。
每天早餐用这种洋葱佐餐，可有效降低血糖，并使体重减轻。