柚子怎么剥,剥柚子的技巧( 三 )


文章插图
5、如何剥柚子柚子味道甜酸可口,是普遍人们喜欢的一种水果 。柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃 , 可是对感冒、咽喉疼痛是首选的水果 。柚子好吃皮难剥,人们往往喜欢用刀切开 , 这样不仅吃不了不好存放,而且还会让果肉中的水分大大流失 。
工具/原料:柚子、小刀
1、先将柚子用小刀围根蒂划个十字,然后深层切下去 。
2、然后把根蒂这块划一个圆圈 。
3、然后把根蒂深层切下将这块取下来 。
4、然后用力先剥开一个角 。
5、然后把四个角都剥开 。
6、这样柚子肉和柚子皮就很容易分离开了,然后装盘即可 。
剥柚子的方法:
1、首先在柚子腰线处画一圈,用水果刀沿着画线环切一周,再用勺子从切口处插入,或者用大拇指伸进皮和瓤间,慢慢的转一圈分离 。轻缓的将果皮和果肉的那一圈弄松动,方便将果肉和果皮完整分开 。
2、撬开的半圆状柚子皮不要着急扔掉,待柚子肉剥好后可以放入果皮中 , 相当于一个天然的保鲜盒 。接下来处理柚子的那层白色皮衣,用水果刀从顶端,轻轻划开那层白色筋膜,然后用手对半掰开 。
3、柚子分开后,然后就要细心处理里面的果肉 。剥柚子就好比剥橘子一样 , 有清晰的纹路 。准备好一根牙签,可以巧妙剥好柚子 。用牙签轻轻划开 , 左右两头也划开,然后将柚子皮轻轻的往外翻扯一下 。
4、用牙签轻轻的将果肉和果皮间的筋膜挑断,挑断柚子筋膜后 , 翻开柚子的内膜处,可以用牙签将筋膜轻轻挑动,顺着柚子的纹路 , 可以处理的非常干净 。
希望我的回答对您有所帮助,祝您生活愉快!

经验总结扩展阅读