3、添加生姜
蜂蜜存放时可以在其中添加一些生姜，首先将不含杂质的蜂蜜放入干净无水的陶瓷罐中 ， 然后在罐中加入适量的生姜，生姜可以起到消毒杀菌的作用，最后将蜂蜜罐放置阴凉处存放即可 。
【蜂蜜放冰箱一年了还能吃吗,蜂蜜放冰箱里一年了还能吃吗】家里的蜂蜜 ， 在存放一年后还能喝吗？看完可算明白了，要重视
蜂蜜过期一年了，还可以食用吗？你主要看蜂蜜的 。状态怎么样？如果好的话 ， 是可以食用的，我有的时候蜂蜜将近一年多还是可以食用的，但是要看你蜂蜜的保存的状态怎么样了？
这位朋友，如你所说的话，只要在冰箱冷藏，没变味就可以吃 。
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5、蜂蜜有保质期,存放一年之久还能吃吗?嗨喽大家好，前两天有朋友说在冰箱里发现了放了一个夏天的蜂蜜，放在冰箱里忘了吃了，这时候整理冰箱才发现，想要问一下能不能吃，因为以前买蜂蜜都是很快就吃完了 ， 这次这一瓶放置的时间有点久 。
其实对于蜂蜜的保存来说，很多人都有误解，那就是以为这个蜂蜜和糖一样容易融化所以要放在冰箱里才能保存，其实并不是这样的，真的蜂蜜，特别是质量好纯度也高的蜂蜜，其实并不容易变质和腐坏，即使是在夏天的高温天气下，即使蜂蜜打开了盖子 ， 只要不掺进去别的食物，这个蜂蜜很少会出现腐坏的情况 。
一般来说一瓶蜂蜜放置三年左右是没有问题的，开瓶之后可能或多或少的会有一些东西落进去 ， 但是在众多的食物中，它也不需要特殊的储存，更不需要放入冰箱中，室温环境下储存就可以 。
之所以不建议将这个蜂蜜放入冰箱中，还是因为蜂蜜是比较容易结晶的 ， 如果冰箱的温度低于零度，就可以看到放在里面的蜂蜜上出现了一块块白色 ， 这就是蜂蜜的结晶，很多人也是以此来判断这个蜂蜜是不是真的 。
蜂蜜结晶之后不会影响营养成分，也不是变质腐坏，不过真的会影响其口感，也就是结晶后的蜂蜜不如结晶之前的蜂蜜好吃了，出于口感的考虑，这才不建议大家把这个蜂蜜放在冰箱里 。
很多家庭可能是想要泡蜂蜜水喝才购买的这种蜂蜜，但是真的泡水却觉得没有想象中好喝，其实大家现在可以接触到的饮料都太多了，蜂蜜水只是比较甜的一种水罢了，算不得非常好喝，如果没有喝掉，大家可以在平时烤肉或者是烤面包的时候用刷子给食物刷上一点，口感会好很多 ， 也避免了浪费，特别是蜂蜜小面包 ， 这个很多家庭都是挺喜欢吃的，要比直接喝蜂蜜水的口感要好一些 。
不过蜂蜜也是一种糖，吃多了的话也会容易引起衰老皮肤不好等情况 ， 所以在吃的时候就需要注意一下量，不要吃太多了，低糖饮食才会更健康一些 。
小花认为，对于蜂蜜的保存来说其实是很简单的，大家也不需要过度的担心，在冰箱里放过的蜂蜜是可以吃的 ， 储存在室温环境里没过保质期的蜂蜜也是可以吃的，不用太担心变质的问题，只要控制住量就好了 。
蜂蜜的抗菌性很强 ， 可以抑制细菌滋生，在保存良好的条件下，蜂蜜是不会发酵变质的 。若是保存良好，一年的蜂蜜还是可以继续食用的，不过以免营养价值降低，大家最好还是在保质期内将蜂蜜吃完比较好 。
蜂蜜存放一年之久，还能吃吗？
如果是纯天然的蜂蜜，那么存放一年是还可以吃的，因为纯天然的蜂蜜是不会腐败的，并没有所谓的保质期 。
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