文章插图
【猪蹄有哪些食用禁忌】1、基本所有人都可以吃猪蹄，但是患有高血压、高血脂、动脉硬化、胆囊炎、胆结石等疾病的患者应注意少食 。
2、高血压：高血压通常是由于脂肪粘在血管壁上，导致血液流动空间减少，致使血管壁压力增高，血管壁的压力值持续高于正常 。而猪蹄中的脂肪含量比较高，如果长期进食猪蹄，可能会导致血液粘稠度进一步增加，严重时可诱发心脑血管疾病 。
3、高血脂：高血脂是指血浆中胆固醇和(或)甘油三酯的水平升高，而猪蹄属于高脂肪、高胆固醇类的食物，过多进食后，血液当中的甘油三酯和胆固醇含量会增高，从而不利于病情的恢复 。
4、肝炎：肝炎是各种原因导致的肝脏炎症，包括病毒性肝炎、脂肪肝等，大部分肝炎患者发病时，往往会出现一些消化不良症状，例如恶心、呕吐等 。而猪蹄中的脂肪和蛋白质含量比较高，过多进食一般不容易被消化，可能会进一步加重上述不适症状 。
5、胆囊炎：猪蹄中含有脂肪成分，过多进食后也需要大量的胆汁参与消化，而胆囊炎患者分泌胆汁时，胆囊会发生强烈的收缩，收缩则会加重胆囊炎症，患者会出现明显的疼痛感 。
6、胆结石：胆结石是胆囊和(或)胆管产生结石，因为猪蹄属于高脂肪、高胆固醇食物，脂肪和胆固醇呈过度饱和状态，会出现成晶、析出、结聚、成石的过程，从而进一步加重胆结石的病情，所以一般也不建议胆结石患者吃过多的猪蹄 。
经验总结扩展阅读
- 观音菜有什么食用禁忌呢
- 白萝卜的食用禁忌有哪些
- 牛油果有什么食用禁忌呢
- Chapter01和朋友聊天时 想要得到一个男人的真心，并没有你想的那么困难
- -01-感情这东西 喜欢你的人，会有这些明显易见的外在表现
- chapter1在绝大多数人眼中 到了中年的人，都应该睁大眼睛看清楚，有些感情，是劫不是缘
- 月的诗句
- 爱和喜欢不同 你表现出来的爱要有一个尺度，就算深爱也不能爱得太满太多
- 王德尔曾说：“即使是爱情 一个人有多爱你，就看他与你的相似度和默契度，心里就有数了
- 亦舒说过这样一句话：“失去的东西 你失去的从来没有真正属于你，你也不必为此感到惋惜