茶的由来简介,茶的来历 茶的起源( 二 )


历史渊源
据可查的超多实物证据和文史资料显示,世界其他国家的饮茶习惯和茶树种植都传自中国 。茶的发源地在中国中西部山区,唐 。陆羽《茶经》云:“茶者,发乎神农氏,起于鲁周公” 。“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺乃至数十尺,其巴山峡川现今重庆西和湖北西,正是当今之神农架地区,有两人合抱者,伐而掇之” 。故茶的发源地在中国是无可争议的 。在英国,有人说饮茶习惯不是中国人发明的,而是印度 。事实是这样的:1823年,一支英国侵略军的少校在印度发现了所谓的野生的茶树,有人开始认为茶的发源地在印度 。但是这些茶树种其实是英国人从中国偷过去种植的――在几千年的茶历史中印度从未发现过有野生茶树 , 也没有人在当地制茶 。他们都犯了一个最基本的逻辑错误,包括茶树植物在内的其它植物是一向都存在的,甚至比人类的历史都要长,不能说哪里有茶树,哪里就是制茶、饮茶的发源地 。人类制茶、饮茶的最早记录都在中国,最早的茶叶成品实物也在中国 。中国当然也有野生大茶树,而且年代更为久远 。在浙江余姚田螺山遗址就出土了六千年前的古茶树 。此刻中国的野生大茶树集中在云南等地 , 其中也包含甘肃、湖南,湖北的一些地区 。
茶树起源地总述
中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国 。文字记载证明,咱们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树 。
茶树的起源问题,历来争论较多,随着考证技术的发展和新发现,才逐渐达成共识,即中国是茶树的原产地 , 并确认中国西南地区 , 包括云南、贵州、四川等山区是茶树原产地的中心 。由于地质变迁及人为栽培 , 茶树开始由此普及全国,并逐渐传播至世界各地 。
起源及原产地
茶树起源于何时?必是远远早于有文字记载的3000多年前 。茶树原产于中国,自古以来,一向为世界所公认 。只是在1824年之后,印度发现有野生茶树 , 国外学者中有人对中国是茶树原产地提出异议 , 在国际学术界引发了争论 。这些持异议者,均以印度野生茶树为依据,同时认为中国没有野生茶树 。其实中国在公元200年左右,《尔雅》中就提到有野生大茶树,且现今的资料证明,全国有10个省区198处发现野生大茶树 , 其中云南的一株,树龄已达1700年左右,仅是云南省内树干直径在一米以上的就有10多株 。有的地区,甚至野生茶树群落大至数千亩 。因此自古至今,我国已发现的野生大茶树,时刻之早,树体之大,数量之多,分布之广,性状之异,堪称世界之最 。此外,又经考证,印度发现的野生茶树与从中国引入印度的茶树同属中国茶树之变种 。由此 , 中国是茶树的原产地遂成定论 。
近几十年来,茶学和植物学研究相结合,从树种及地质变迁气候变化等不一样角度出发,对茶树原产地作了更加细致深入的分析和论证 , 进一步证明我国西南地区是茶树原产地 。
发源时刻(爱情名言哲理)
中国饮茶起源众说纷?。鹤匪葜泄艘璧钠鹪?nbsp;, 有的认为起源于上古神农氏,有的认为起于周,起于秦汉、三国的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前“茶”字的正体字为“荼”,唐代茶经的作者陆羽 , 在文中将荼字减一画而写成“茶”,因此有人说茶起源于唐代 。但实际上这只是文字的简化,而且在汉代就已经有人用茶字了 。陆羽只是把先人饮茶的历史和文化进行归纳,茶的历史要早于唐代很多年 。
1、神农说

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