1、天天吃麻辣烫对身体有害吗麻辣烫是很多人都爱吃的小吃，可以选择很多不同的食材，吃起来也非常暖和，秋冬季节 ， 更多的人吃起麻辣烫来了，不过对于一些经常吃的人来说 ， 要警惕了，常吃可能会对身体造成很大的危害，那么经常吃麻辣烫危害有哪些？麻辣烫对身体健康有什么影响？
经常吃麻辣烫危害有哪些？麻辣烫对身体健康有什么影响？(1)
1、经常吃麻辣烫的危害
(1)麻辣烫的危害一
受利益驱使，不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长，常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡 。据了解，工业碱价格比食用碱低 ， 但含有大量对人体有害的杂质 。而福尔马林即是40%浓度的甲醛溶液(多用于标本制作防腐、定形)，由于能使海产品保持原来的新鲜状态，并加强了韧性，给人以新鲜质优的感觉，故商贩常用其浸泡海产品 。其实，福尔马林的毒性相当大，食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变，大量食用或经常食用被福尔马林浸泡的海产品，会损伤人体的肝脏，甚至诱发癌变 。
通常，用福尔马林泡过的海产品除了韧性较大外，还可闻到一丝刺鼻的气味 ， 小商贩给鱿鱼串涂抹上麻辣调味品后便将这些异味掩盖了，所以不易被人察觉 。因此 ， 建议爱吃街边麻辣烫的人们加强自我保护意识 。
(2)麻辣烫的危害二
麻辣烫的口味以辛辣为主，虽然能很好地刺激食欲，但同时由于过热过辣过于油腻，对肠胃刺激很大，过多食用有可能导致肠胃出现问题，根本不像某些女性朋友想象的那样可以减肥 。麻辣烫和火锅虽然味道鲜美，但也暗藏伤害 。
(3)麻辣烫的危害三
街边麻辣烫常常是满满的一锅 ， 如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病 。
(4)麻辣烫的危害四
人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎 。
2、吃麻辣烫注意事项
1.麻辣烫的锅要及时清洗：
普通铜锅停用后，易生长一层薄薄的绿色铜锈，因此清洗工作要做好；
2.锅底火一定要旺：
如果不等烧开、烫熟就吃，病菌和寄生虫卵未被彻底杀死，容易引起消化道疾?。?br />3.吃麻辣烫和火锅不能太烫：
口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎 。过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡、胆石症、口腔溃疡、牙龈炎和痔疮等疾病 。建议清淡、辣度适中，吃完可以喝上一杯蒲公英根茶或叶茶，有助于清热下火 。
4.火锅涮汤不能喝：
火锅汤久沸不止、久涮不换 。肉类、海鲜中所含嘌呤物质多溶于汤中，千万不能喝涮汤 。因为高浓度嘌呤经肝脏代谢，会产生大量尿酸，易引起痛风、关节痛等症状，严重时还会损伤肾功能；
5.吃麻辣烫及火锅 ， 室内要通风：
通风条件不好，会发生头晕、精神不振等 。
3、不宜吃麻辣烫的人群
1、肠胃疾病患者
麻辣烫里含有大量的辣椒，对肠胃的刺激比较大 。患有肠炎、胃炎的人吃过之后可能会加重病情，更加不利于食物的消化与吸收 。
2、便秘者
麻辣烫里所含的食材以及各种添加剂比较多 。对于便秘的人来说，过量食用麻辣烫很容易上火，而且吃的太杂会导致肠道吸收消化功能减弱，从而加重便秘的症状 。
3、孕妇
孕妇千万不要吃麻辣烫，麻辣烫辛辣刺激且多油 ， 孕妇吃了可能会导致腹泻 。而且街边麻辣烫卫生条件不太好，有时候可能会出现荤菜未熟的情况，孕妇吃了很可能感染寄生虫，对胎儿造成伤害 。
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