商品分类生产方法
很多商品即便采用相同的原材料，由于生产方法不同，也会使商品具有不同的质量特征，从而形成不同的品种 。
按生产方法分类，特别适用于原料相同 ， 但可选用多种工艺生产的商品，优点是因为生产方法、工艺不同，突出了商品的个性 ， 有利于销售和工艺的革新 。但对于那些虽生产方法有差别但商品性能、特征没实质性区别的商品不宜采用 。如平板玻璃可用浮法或垂直引上法 。
商品分类化学成分
由于商品中所含化学成分和种类和数量对商品质量、性能、用途等有着决定性的或密切的影响，故按化学成分的分类方法便于研究和了解商品的质量、特性、用途、效用和储存条件，是研究商品使用价值的重要分类方法 。
有些商品 ， 它们的主要成分虽然相同，但由于含有某种特殊成分，而使商品的质量、性能和用途完全不同 。因此商品的特殊成分也可用作分类的标志 。如合金钢，主要的成分为Fe，但由于合金元素种类不同，使之用途、性质不同 。
参考资料：百度百科：商品分类
超市百货商品可以分为：
1、餐具厨具
餐具包括成套的，有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具（如碗、碟、杯、壶等） 。
2、食品
包括粮油加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品等等 。
3、床上用品
指摆放于床上，供人在睡眠时使用的物品，包括被褥、被套、床单、床罩、床笠、枕套、枕芯、毯子、凉席和蚊帐 。
4、家居饰品
家居饰品是指装修完毕后 ， 利用那些易更换、易变动位置的饰物与家具，如窗帘、沙发套、靠垫、工艺台布及装饰工艺品 ， 还有布艺、挂画、植物等 。
5、家用电器
家用电器，简称家电，是指以电能来进行驱动（或以机械化动作）的用具，可帮助执行家庭杂务，如炊食、食物保存或清洁，除了家庭环境外，也可用于公司行号或是工业的环境里 。
扩展资料：
超级市场一般经销食品和日用品为主，其特点主要是：
①薄利多销，基本上下设售货员经营中低档商品；
②商品采用小包装、标明分量、规格和价格;
③备有小车或货筐、顾客自选商品；
④出门一次结算付款 。
开超市如何对商品进行分类，并且有技巧的陈列呢？
餐具、厨具、厨房小器具
浴室用具、清洁用具、清洁化学品
家居装饰品、家用纺织品、床上用品
个人护理用品、旅游休闲用品、雨具、园艺用品
炊具、烟具、小型家用电器
储物产品、日用五金
可以按以上分类进行分布
文章插图
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5、超市里边东西分类有哪些一、大分类 。
体现商品生产和流通领域的行业分工，如五金类、化工类、食品类、水产类等 。
大分类的主要标准是商品特征，如日配加工食品、一般食品、日用杂货、畜产、水产、果菜、日用百货、家用电器 。
二、中分类
体现具有若干共同性质或特征商品的总称 。
如食品类商品又可分为蔬菜和水果、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品等 。
如畜产品这个大分类下 ， 可细分出熟肉制品的中分类，包括咸肉、熏肉、火腿、香肠等 。
如日配品这个大分类下，可分出牛奶、豆制品、冰品、冷冻食品等中分类 。
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