4、成品！
5、另一边，西兰花直接绰水，用碟盛起来，不用加盐油，可以蘸着这碗凉拌一起吃！
原料：有机菜花、甜椒、大蒜、海天味极鲜、香油 。
做法步骤：
第1步、1个菜花两吃，梗凉拌，花拌黄瓜 。
第2步、菜花梗，2瓣大蒜，半个甜椒 。
第3步、把三种食材扒洗干净，切一下随意切 。
第4步、加点味极鲜，加点香油 。
第5步、搅拌均匀就可以了 。
第6步、凉拌菜花梗 ， 营养好吃 。
菜花的其他做法也好吃
青梗菜花的做法
1、杭椒和鲜红色小米辣斜切成片，葱段多个，蒜切成片，姜切末，洋葱切丝，香肠斜切成片
2、青梗菜花绰水预留（放进少量食用盐 ， 焯至花菜翠绿色显著）
3、油烧至7成热时放进香肠快速火灾爆锅一下
4、先后放进葱段、大蒜、生姜沫和圆葱丝爆锅 ， 添加适量米酒
5、放进花菜爆锅一下，以后添加一匙生抽酱油、一调味品匙味精、半匙李锦记水豆豉麻辣酱和3-5克白砂糖提鲜
6、放进杭椒、小米辣火灾油爆 ， 添加适量食用盐，起锅摆盘
番茄炒菜花
原材料
中小型花菜一个大番茄1个扁豆100克番茄酱4汤勺（60Ml）生抽酱油1汤匙（5ml）冷水150Ml白砂糖1/2汤匙（3克）盐1汤匙（5克）芡粉2汤勺（30Ml）
作法
1）将花菜除掉底端的叶片，用刀割成一口尺寸的朵，放进盐水中侵泡10分钟后，用清水冲净预留 。番茄清洗完去蒂切割成块状 。扁豆清洗（如用冷藏扁豆，要提早三十分钟从电冰箱取出，放室内温度解除冻结） 。
2）火锅中倒进冷水，火灾烧开后 ， 先放进花菜，用火灾焯2分钟后 ， 放进扁豆焯烫1分钟后，用苕帚将花菜和扁豆捞起来控干水份 。
3）炒菜锅中倒进油，火灾加温，待油7成热时，放进番茄 ， 花菜和扁豆煸炒两下后，倒进番茄酱，用铁铲迅速炒匀 。
4）倒进冷水，加入生抽酱油，添加白砂糖和盐，搅拌均匀后，改为低火煮约2分钟，见到每片番茄都融化了一半时，改为火灾，淋入芡粉，沿顺时针方向（或反方向）方位，划圈水淀粉勾芡就可以 。
可以把青花菜梗给它掰成一小块一小块的，然后放在开水中焯一分钟捞出来晾干，紧接着做一些凉拌汁，包括蒜末，香菜末，蚝油 ， 生抽，老抽，料酒，以及一些海鲜酱油来调咸味儿，这样均匀的浇在青花菜梗上 。
如果做青花菜梗，更多的时候可以把菜梗切成小片，然后用水焯一下 ， 紧接着可以放一些嗯，凉拌汁的料放一些蚝油料酒以及海鲜，酱油，辣椒油均匀的给他教，在这种青花菜梗上非常清爽好吃
【西兰花梗可以吃吗,西兰花根可以吃吗 西兰花根能吃吗】把花青花菜梗开水焯一下，之后捞出控干过晾水 。然后青花菜梗放在盆中加入盐，酱油十辣椒油十香油十大蒜末十味素拌在一起 。凉拌青花菜梗就完成了 。
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