物质莼菜比阿胶养人，每天吃点，补水抗皱，满脸胶原蛋白，女人要多吃
说到补充胶原蛋白 ， 相信女性朋友们都希望自己的肌肤满脸都是胶原蛋白 ， 水嫩又有弹性 ， 想要肌肤水嫩 ， 仅仅靠护肤品是不够的 ， 所谓“药补不如食补” ， 还是要从饮食入手 ， 多吃对皮肤好的食物 ， 而一说到胶原蛋白丰富的食物 ， 大家肯定首先想到的是猪蹄 ， 但是很多女生不爱吃猪蹄 ， 而且猪蹄比较油腻 ， 那么女性朋友们不妨试试这道菜 ， 胶原蛋白含量非常丰富 ， 清爽可口 。
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这种菜就是莼菜 ， 它是一种野生水生蔬菜 ， 也被人们称作“水莲” ， 主要分布在云南、四川、浙江等南方地区 ， 营养价值非常高 ， 含有丰富的维生素、蛋白质、多糖物质等 ， 食用后可以增强免疫力 ， 预防贫血 。
另外 ， 莼菜含有黏液质 ， 这种物质可以起到清热解毒的作用 ， 最重要的是莼菜含有丰富的胶原蛋白 ， 女性常吃对皮肤特别好 ， 可以补充胶原蛋白 ， 补水抗皱 ， 让你的肌肤更加水嫩 ， 比阿胶都养人 。 那么莼菜怎么做比较好吃呢？不妨学学这道西湖莼菜汤 ， 特别养人 ， 一般在超市可以买到包装好的成袋莼菜 。
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做法1：将新鲜莼菜放入清水中浸泡一会 ， 然后焯水几分钟 ， 颜色变绿后捞出沥干备用 ， 如果是袋装的 ， 要先倒掉包装里 的水 ， 冲洗两遍 ， 洗净后即可使用 。
2：将少许鸡胸肉煮熟后撕成丝状 ， 根据自己的口味可以加入少许鸡丝 ， 也可以不放 。
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3：锅中倒入适量清水 ， 煮开后放入洗好的莼菜和鸡丝 ， 煮5分钟左右 ， 然后加入少许食盐调味即可出锅 。
【物质莼菜比阿胶养人，每天吃点，补水抗皱，满脸胶原蛋白，女人要多吃】
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这样一道清爽不油腻的西湖莼菜羹就做好了 ， 大家学会了吗 ， 看完文章觉得有用的话不要忘记收藏 。
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