、红宝——枸杞 。
宁夏中宁枸杞之所以名甲天下 ， 其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候；其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌 ， 其特定条件决定中宁枸杞之营养成份与众不同 ， 为天下枸杞之上品 ， 属高级营养滋补品 。
【宁夏五宝红黄蓝白黑各指什么 宁夏五宝红黄蓝白黑相关资料介绍】2、黄宝——甘草
宁夏素来就是甘草之乡 。盛夏 ， 漫游宁夏旷野 ， 即使在那半荒漠地上也到处可以看到绽开的淡红泛紫的甘草花 ， 淡雅扑鼻的馨香令人心醉 。人们称它是“抗旱的能手 ， 斗风沙的卫士” 。宁夏甘草以色红皮细、骨重粉足、条干顺直、口面新鲜、 加工精细而著称 。
3、蓝宝——贺兰石
贺兰山出产的贺兰石 ， 石质细密 ， 坚而不脆 ， 呈天然深紫和豆绿两色 ， 有的还巧夹着玉带、云纹、眉子、银线、石眼等结构 ， 似云、似月、似水、似山的图案 ， 雅趣天成 ， 经能工巧匠雕饰 ， 成为上好的石砚工艺品 。清末 ， 就流传着“一端二歙三贺兰”之说 。贺兰砚古朴典雅 ， 造型优美 ， 别具一格 ， 且具有不吸水、易发墨、不损毫、加盖后砚内余墨数日不干不臭等奇效 ， 深受历代书法家喜爱 ， 公认为砚中佳品 。
4、白宝——滩羊二毛皮
二毛皮毛质细润 ， 洁白如雪 ， 光泽如玉 ， 毛穗自然成绺 ， 纹似波浪 ， 弯曲有九道之多 ， 故称“九道弯” 。若将皮板轻轻抖动 ， 毛穗顺次倾垂 ， 犹如平湖波荡 ， 瑞雪飞落 ， 轻盈动人 ， 令人爱不释手 。用滩羊皮精细加工的男女冬装、猎装 ， 穿着轻便 ， 暖和舒适 ， 美观大方 ， 雍容华贵 ， 轻久耐用 ， 在国内外享有崇高声誉 ， 一直是国家的传统出口商品 。用滩羊毛生产的毛毯 ， 以纤维匀长、绒毛秉松 ， 富于光泽和弹性而驰名中外 。
5、黑宝——发菜
发菜 ， 含有丰富的营养 ， 含蛋白质达20％以上 ， 高于肉类、牛奶和鸡蛋 ， 且还含有钙、磷、铁、脂肪、醣类及多种维生素 ， 是喜庆宴会的高级菜肴 。发菜还有较高的药用价值 ， 有助消化、解积腻、清肠胃、降血压的功能 。手术后的病人食用 ， 还可以加速伤口愈合 。
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