榨玉米汁用生玉米还是熟玉米,生的玉米怎么榨玉米汁喝 榨玉米汁用生玉米还是熟玉米好一些( 二 )


5、榨:用榨汁机,将玉米和水一起榨,榨好后放入容器待用;
6、滤:用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内;
7、煮:加适量奶(根据个人口味定)煮沸即可,最后一步主要是为了消毒和调味 。
1、 甜玉米一斤 , 洗干净后加水煮开,就像煮玉米糖水一样 , 这一步很重要 , 因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿 , 就算过后煮开了味道还是不能去掉,这也是用生榨法做玉米汁的不足之处 。
2、玉米粒一定要煮透,不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短 。煮的时间不够,榨出来的玉米汁会渣水分离的 , 喝起来就没有那种浓稠的口感了 。
3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了,加水要掌握分寸 。不要太多也不要太少 。我是三勺玉米四勺水榨的 。
4、榨好后就可以直接饮用了 。所以说,最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的,即先煮熟了玉米再榨,而不是榨了再煮,大家赶快试试吧。加点炼乳进去味道更好 。
用生玉米榨了再煮,才能吃 。
生玉米

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3、榨玉米汁用生玉米还是熟玉米生的玉米榨汁的做法:
2、想要玉米颗粒完整又不碎,尝试拿个调羹从中间把玉米一分两半 , 然后从边缘开始你就可以很轻松的一大排一大排的掰下玉米粒 。
3、玉米全部弄下来后放在一个干净的盆里备用 。
4、把玉米粒倒进榨汁机里 。
5、再加入100ML的牛奶 。
6、玉米跟牛奶一起搅拌一分钟以后加入150ML清水再搅拌20秒就可以了 。
7、榨好的玉米汁倒进锅里烧开 , 最后用糖调味就可以了 。
熟的玉米榨汁的做法:
1、将玉米粒剥下清洗干净 。
3、煮熟的玉米连同煮玉米的水加糖一起倒入榨汁机中,打成玉米汁,最后过滤加少许牛奶即可 。既保留了甜玉米的营养,又能避免浪费水,还能让味道更加香甜 。
(玉米的浓度可自由掌握,最后如果太浓可以加些开水进去搅匀)
生玉米和熟玉米都可以 。不一定要煮熟,因为玉米生的也是可以的 , 当然更建议煮熟再榨汁 。
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4、榨玉米汁,玉米是熟的还是生的为好是用熟玉米来榨玉米汁 。
参考做法:
准备用料:甜玉米400g、水1000ml、牛奶100g、炼奶50g
1、将玉米粒倒入锅中,加入清水大火煮开后,撇掉浮沫,再转中小火煮10分钟左右,玉米粒一定要煮透 , 否则榨出来的玉米汁会渣水分离 。
2、将煮过的玉米粒连同煮的汤倒入搅拌机中,一般三勺玉米粒搭配四勺水 。
3、搅打呈茸状后 , 用漏网过筛出玉米汁 。
4、在过滤出的玉米汁里加入牛奶 。
5、加入炼奶 。
6、搅匀即可 。
熟玉米,用熟玉米来榨汁更好,把熟玉米榨成汁会更加香,而且做起来也更加容易 。
如果是熟的玉米,首先把玉米粒剥下来清洗干净 , 加入适量的水,用大火煮 , 用冷水即可 。玉米粒和水的比例应该是1.5:1,用大火烧开再煮继续煮,一直到煮熟,水尽量一次性加够,不然就会出现加热不均匀的情况,口感会变差 。把煮好的玉米和煮玉米的水一起倒进榨汁机里面,再加入一些糖榨成玉米汁,再用过滤网过滤,加一些牛奶就可以喝 。
喝玉米汁注意事项
女性怀孕后生理机能发生很多的变化,孕期便秘是非常常见的症状 。玉米汁可以帮助缓解,便秘因为玉米中含有大量的粗纤维,进入肠道能加快肠道运动,能够软化大便加速大便的排出 。

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