鞭春牛
鞭春牛,又称鞭土牛,起源较早,后来一直保存下来,但改在春天 。
盛行于唐、宋两代,尤其是宋仁宗颁布《土牛经》后使鞭土牛风俗传播更广,为民俗文化的重要内容 。鞭春牛的意义,不限于送寒气,促春耕,也有一定的巫术意义 。山东民间要把土牛打碎,人们争抢春牛土 , 谓之抢春,以抢得牛头为吉利 。另外还有采茶祭春牛活动,湖北地区还举行龟子报春活动 。除了皇历上有春牛图外,各地年画中也普遍刻印春牛图,作为春节期间的吉祥图 。
立春之日不看病,不理发,不要躺着,不吵架不出污秽言语 , 不搬迁 。
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2、立春饮食禁忌 立春饮食禁忌
立春后饮食忌酸
立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味 。在五脏与五味的关系中 , 酸味入肝 , 具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好,即“违其性故苦,遂其性故欲 。
具有酸收性质的蔬菜有:西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等 。
有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的.草药和食品,草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等,食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳 。
立春之后饮食忌辣
少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸:立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物 。与冬季不同的是,立春后麻辣火锅要少吃,羊肉、狗肉也要少吃 , 因为这些食物都可能损耗阳气,导致上火 。
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3、立春后饮食应注意什么【立春穿衣饮食注意事项,立春有什么禁忌】立春之后预示春季的真正道来,饮食调理方面应和冬季不一样,那么立春要吃什么?在立春这一天应吃哪些食物呢?一起来了解下立春之后的饮食调理事项 。
立春要吃什么
1、新鲜的蔬菜
民间在立春这一天要吃一些春季的应季蔬菜 , 既可以防?。钟杏有麓旱囊馕?。常见的立春菜有春笋、生菜、韭菜等 。
2、春盘
立春吃春盘是从古至今一直流传的习俗,不过现代的春盘的内容已发生了更大的改变,主要以香芹、豆芽、韭菜作为时令主菜 , 配上肉丝、豆腐丝等合炒成盘,再加上香菇、鸡丝等原料,搭配出口感层次丰富的春盘 。
3、春卷
春卷是立春时节必吃的一种传统食物,这种食品主要是以薄面皮包馅、用油炸制而成 。以浮油煎的春卷吃起来外焦里嫩、色香味俱佳 。制作春卷的原料有麦面、韭菜、豆芽、肉丝、芹菜、豆沙、水果等 。
立春后饮食应注意什么
1、宜清淡温补
春季“肝气”旺 , 脾胃的运化功能可能会受其影响,所以春季养肝护脾胃是非常重要的养生工作 。清淡温补的食物非常适合用来调理脾胃,另外,饮食上应忌食羊肉等热性食物或海鲜等食物 。
2、宜甘润
春天气候变化快,空气有时候干燥有时候湿冷,常常引起人没有食欲的情况 。在时候的饮食应多吃甘味食物,比如银耳汤、梨子、百合、大枣、山药、小米等 。
另外 , 立春之后各种疾病流行起来,应注意增强机体的抗病能力,以免被传染 。
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