1、水变成水蒸气的过程叫什么?水变成水蒸气的过程叫蒸发 。水在常温下会慢慢地变为水蒸气飞散到空中这种现象就叫蒸发 。地上的水变成了水蒸气在天上形成了云，如果水蒸气凝结成较大的水滴，水滴就会落下来形成雨或者雪 。
蒸发现象
水由液态或固态转变成气态，逸入大气中的过程称为蒸发 。指水在常温下接触空气，变为水蒸气 。而蒸发量是指在一定时段内，水分经蒸发而散布到空中的量 。通常用蒸发掉的水层厚度的毫米数表示，水面或土壤的水分蒸发量，分别用不同的蒸发器测定 。
一般温度越高湿度越小风速越大气压越低，则蒸发量就越大反之蒸发量就越小，土壤蒸发量和和水面蒸发量的测定，在农业生产和水文工作上非常重要 。雨量稀少、地下水源及流入径流水量不多的地区，如蒸发量很大极易发生干旱，而且在任何温度下都可以蒸发 。
从微观上看蒸发就是液体分子从液面离去的过程，由于液体中的分子都在不停地作无规则运动 ， 它们的平均动能的大小是跟液体本身的温度相适应的，由于分子的无规则运动和相互碰撞，在任何时刻总有一些分子具有比平均动能还大的动能 。
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2、水变成水蒸气的过程叫什么?反过来水蒸气变成水的现象叫什么?水变成水蒸气的过程叫蒸发 ， 水蒸气变成水的现象叫凝结或液化 。液化（liquefaction）是指物质由气态转变为液态的过程 ， 会对外界放热 。实现液化有两种手段，一是降低温度，二是压缩体积 。临界温度是气体能液化的最高温度 。
蒸发和沸腾都是汽化现象，是汽化的两种不同方式 。蒸发是在液体表面发生的汽化过程，沸腾是在液体内部和表面上同时发生的剧烈的汽化现象 。
扩展资料
1、液体中分子的平均距离比气体中小得多 。汽化时分子平均距离加大、体积急剧增大，需克服分子间引力并反抗大气压力作功 。因此，汽化要吸热 。单位质量液体转变为同温度蒸气时吸收的热量称为汽化潜热，简称汽化热 。
汽化热随温度升高而减?。?因为在较高温度下液体分子具有较大动能，液相与气相差别减小 。在临界温度下 ， 物质处于临界态，气相与液相差别消失，汽化热为零 。汽化有蒸发和沸腾两种形式 。
2、液化的放热
（1）被100℃的水蒸气烫伤比100℃的开水烫伤往往要严重得多——水蒸气液化时要放出大量的热
（2）冬天手上哈气——口腔中的水蒸气液化放热让手变暖 。（这种方法没有搓手让手变热的方法好，液化后有小水滴在手上 ， 小水滴在蒸发（汽化）时又会吸热 。）
参考资料来源：百度百科 _汽化现象
参考资料来源：百度百科 _液化现象
水变成水蒸气的过程叫蒸发，水蒸气变成水的现象叫凝结或液化 。
液体温度低于沸点时，发生在液体表面的汽化过程，在任何温度下都能发生 。影响蒸发快慢的因素：温度、湿度、液体的表面积、液体表面的空气流动等 。蒸发量通常用蒸发掉的水层厚度的毫米数表示 。“蒸发”除了表示一种物理现象外，由其本义通过联想将失踪、出走等也称为“蒸发” 。
凝结(英语:condensation)是气体遇冷而变成液体，如水蒸气遇冷变成水 。温度越低，凝结速度越快 。它的逆过程称作蒸发 。凝结属于液化形式中的一种 ， 但不完全等于液化 。
凝结详细解释：
【水变成水蒸气的过程叫什么,水变成水蒸气的过程叫什么?】1. 气体变为液体或液体变为固体 。
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