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4、吃完辣的可以喝牛奶吗?可以，牛奶可以有效的缓解辣味带来的灼烧感 。
吃辣的同时，避免油腻、高盐、高糖等重口味，否则容易加重人体的炎症反应，也就是我们常说的上火，尤其是本来吃辣就容易上火的人更要注意 。
烹调时注意，如果用了辣椒 ， 最好就不要再放花椒、黑胡椒、白胡椒等麻辣味的调味品了，容易“辣上加辣” 。
注意事项：
如果太热，可以加一些醋，辛辣的食物是热的，会火燥肺，与酸主要收敛，酸甜阴，阴润燥 。醋中的醋酸还可以与辣椒素中和，减少辛辣的味道，减少对身体的刺激 ， 舒缓火情 。
胡椒是许多人离不开的调味品 。近年来，川菜和湘菜越来越受欢迎，几乎占据了中国餐饮业的一半 。辣椒具有独特的风味和丰富的营养 ， 具有促进消化、暖胃、驱寒等保健作用 。然而，并不是每个人都能享受到这种“美味” ， 以下人群应该少吃 。
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5、吃完辣椒太辣,喝牛奶真的可以缓解吗?吃完辣椒太辣，喝牛奶真的可以缓解吗？这个已经经过科学验证 ， 最好的缓解辣味的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶 。虽然之前曾认为牛奶中的脂类可以更好地和辣椒素结合 ， 而现在的研究发现，真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白 。
近日 ， 美国宾夕法尼亚州立大学在国际《生理学与行为》发表的一份报告称，牛奶可以减少和缓解辣椒的辣味，全脂牛奶和脱脂牛奶都可以 。
研究小组以42名女性和30名男性为受试者 ， 验证各种饮料的效果 。参与者首先喝一杯含有辣椒素的辣红玛丽鸡尾酒来评估它的辣度，然后喝这种饮料，每10秒钟记录2分钟的辣感变化 。饮料有纯净水、可乐、樱桃味清凉饮料、碳酸饮料、非酒精啤酒、脱脂奶、全脂牛奶，共进行了8项测试 ， 其中一项没有饮料 。观察结果显示 ， 辣味红玛丽鸡尾酒的平均辣度评价为“强”低于“中等”高于“弱”，然后在2分钟内变得“弱” 。所有饮料都有持续降低红玛丽鸡尾酒刺激性的效果 ， 但最有效的是全脂牛奶、脱脂牛奶和清凉汽水 。
研究人员认为，啤酒、苏打水、碳酸饮料等效果并不理想，而清凉汽水不能被视为去除辣椒素，因为甜味会盖过辣味 。因此 ， 牛奶是最好的选择，由于辣椒素的中和作用 ， 脱脂牛奶具有与全脂牛奶相同的效果，表明脂肪不是必需的，蛋白质可能比脂肪更重要 。研究人员建议，那些喜欢辛辣食物的人，尤其是四川风味的火锅 ， 为了缓解辣椒的辣味，最好喝牛奶来保护他们的胃不被辣味烫伤 。牛奶进入胃后，可以帮助溶解辣椒素 ， 保护胃粘膜 。应该注意的是，不能大口喝牛奶 ， 最好喝温牛奶 。
确实有这样的效果，牛奶属于温性的一种东西了 。
这个是经过科学研究所证明的，是有一定作用的
是的，喝牛奶是真的可以缓解人对辣的一种感觉
吃完辣椒之后他来喝牛奶确实可以学到缓解 。
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