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5、什么是棕榈油棕榈油是一种从棕榈果中提取的食用植物油 。它是全球最主要的植物油之一，广泛应用于食品加工、烹饪和生产工业产品 。棕榈油富含饱和脂肪酸，其中包括棕榈酸和硬脂酸，这使其在高温下稳定 ， 适合炸煮食物 。然而，棕榈油的高饱和脂肪酸含量与心血管疾病的风险有关 。此外，棕榈油的生产与环境问题有关 ， 包括森林砍伐、生物多样性丧失和碳排放 。鉴于这些问题，人们对可持续棕榈油的需求增加，这是通过采取环保和社会责任措施来生产的棕榈油 。
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