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3、木耳泡发2一3天能吃吗?木耳泡发2一3天就不能吃了 。木耳泡发时间过长会产生毒素,=正常的黑木耳在短时间发泡过程产生米酵菌酸的概率非常低;但如果长时间浸泡 , 加上外部环境不干净,就有可能被椰毒假单胞菌污染而生成米酵菌酸,比如浸泡时周边同时存在过期变质的食物 , 或浸泡容器没洗干净而残留食物残渣 。
这些变质和残留的食物残渣就会变成米酵菌酸形成的温床 。而且米酵菌酸耐热,一般的烹调方法并不能破坏其毒性 。
扩展资料:
食用木耳的注意事项:
1、浸泡当餐食用量的木耳,每次用冷水泡1小时~2小时就可以了 , 最多不要超过4个小时 。
2、不提倡食用浸泡过夜的黑木耳,因为椰毒假单胞菌的最适生长温度为37℃ , 最适产毒温度为26℃ 。长时间泡发 , 再加上露天的高温环境,很容易酿成毒性强大的米酵菌酸 。
3、黑木耳浸泡后如发现有异味或手摸感觉有黏液时,要立即丢弃 。
参考资料来源:人民网――木耳泡发时间不宜过长
隔夜的木耳能吃吗?泡好的木耳超过多长时间就不能吃了?快看看

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4、木耳泡发2一3天能吃吗如果浸泡两天的木耳没有出现发霉、腐蚀或者变色,是可以吃的,但是吃后要观察看是否有消化系统的不适情况 。
为了安全起见,还是吃新鲜泡发的会比较好 。
木耳泡发两三天时间太长了 , 已经变质,容易引起腹胀腹泻 , 容易引起其它疾?。?会影响身体健康,最好不要吃了 。
这个已经不能吃了,木耳一般都是先泡发先吃当天吃?。?两三天了,吃了不好 。有新闻说隔夜的木耳吃了容易中毒
木耳泡发,2一3肯定是不能吃,因为木耳泡久了会产生很多有害细菌,对人身体有很大的伤害 。
能吃是能吃,就是不好吃了,太软烂了 。

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5、泡了三四天的木耳还能吃吗长时间泡发的木耳不能食用,黑木耳在泡发的时候泡发的时间越长,会导致其产生一种椰毒 , 假蛋细胞菌,这种菌体会产生一种米酵菌酸 。米翘菌酸具有非常强大的毒性,在身体中会潜伏潜伏最长时间是三天,但是一般一天的时候就会产生中毒现象,嗯,去年年底的时候,黑龙江一家7口吃了酸姜子面条中毒死亡,这个也是米效菌酸引起的 。所以千万不要吃 。一般木耳常温下泡发不应该超过12个小时,超过12小时的摩尔使用后很有可能引起严重事故 。
木耳不可以泡的时间太长,在一些杂志和美食专访看到,木耳浸泡时间不得过夜,也就几个小时,时间泡长了木耳会变异,食后对人体造成很大的不利因素和伤害的 。
泡了三四天的木耳不能吃了,木耳最多泡三个小时就可以,泡时间过长就会产生对人体健康有害的物质,所以泡了三四天的木耳建议不要再吃了 。
千万不要吃泡时间超过几个小时的木耳 。会中毒的 。泡了三四天就更不能吃了 。
泡了30天的木耳能不能把它给吃了,因为有可能引起中毒
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