奶粉里面有黑色颗粒是怎么回事,为什么奶粉里面有黑色的东西( 二 )


奶粉里面有黑色颗粒是怎么回事,为什么奶粉里面有黑色的东西

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3、奶粉里面有黑色颗粒是怎么回事,奶粉有黑色沉淀物图片每一个妈妈选择给孩子喂养方式不一定相同,有些妈妈可能是母乳喂养,有些妈妈是奶粉喂养,虽然每一位妈妈都想母乳喂养孩子,但是妈妈没有母乳时只能选择奶粉 。但是不少妈妈在给孩子冲奶粉时会发现奶粉里有黑色颗粒 , 妈妈们都是比较担心的 。那么,奶粉里面有黑色颗粒是怎么回事,奶粉有黑色沉淀物图片是怎么样的呢?
其实奶粉里面的黑色颗粒又被称为焦粒子 , 是可以食用的,不影响奶粉的品质,因为奶粉的主要原料是牛奶、羊奶等奶水,而奶水中的焦糖在受热后产生的黑色颗粒沉淀物,一般是奶粉在喷雾干燥塔中受高温影响变性而产生 , 不影响孩子食用 。
但是家长在保存罐装奶粉时要注意,需要将盖子密封,然后放在通风阴凉的环境中;如果是保存袋装奶粉时 , 需要将开封口,反复折叠两到三次 , 然后用铁夹夹住,隔绝空气,最后将奶粉放在遮光干燥的环境中,避免后期一些杂质进入到奶粉中 。所以说,黑色颗粒沉淀物是奶粉中蔗糖受热分解产生的,并不是奶粉品质问题,但是家长们在购买奶粉时需要在正规渠道购买,这样奶粉的品质有保障 。
奶粉里面有黑色颗粒是怎么回事,为什么奶粉里面有黑色的东西

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4、奶粉里面有黑点能喝吗
现在 , 越来越多家庭里父母会给自己的宝宝喝奶粉,而随着奶粉越来越普遍地出现在家庭里 , 奶粉的安全问题也越来越受到关注 。有时候父母在冲调奶粉的时候会发现奶粉里面会夹杂着有小黑点,父母也不知道那是什么 。那么,奶粉里面有黑点能喝吗?
奶粉里面有黑点能喝吗
婴儿奶粉是由奶水经喷雾干燥法制成粉状的,在这个过程中 , 液态奶液会经过瞬间高温,由液态干燥成粉状 。奶粉中的乳糖在干燥时遇热空气 , 由于瞬间高温,液奶会遇到160-170℃的高温热风,极少部分会在热风中受热时间稍长,颜色就变黑了 。冲调时若发现橘色或茶褐色或黑色颗粒,那是焦化的乳糖 。黑褐色的小颗粒是乳糖在奶液喷雾干燥处理时,部分变成黑褐色 。
这种黑点被称为“焦粒子”,数量极微量 。这种现象经美国奶粉协会和我国国家标准认定,属于正常现象 , 不影响食用 。冲调时用温水反复摇匀后基本能溶解,若仍有微小的几颗留在瓶底,属正常现象,不会影响宝宝的健康,可安全饮用 。但是也应注意,在冲调奶粉的时候,不排除会有其他的东西如小虫子进入奶粉罐,造成有黑点的现象,所以要认真分辨清楚 。
奶粉的保存
光会破坏奶粉诸如维生素等的营养成分,所以奶粉要注意避光保存 。此外,许多家长会认为把奶粉放进冰箱里可以“保鲜”,但其实这会更容易让奶粉结块,因为冰箱内外温差较大,频繁地在冰箱里取出打开再放回,会让奶粉更容易吸收空气中的水分 。因此,奶粉放在避光的阴凉处保存即可 。
【奶粉里面有黑色颗粒是怎么回事,为什么奶粉里面有黑色的东西】此外 , 开封过的奶粉要注意密封保存,以免潮湿导致奶粉结块 。同时 , 奶粉最好在一个月内喝完,超过一个月的最好不要食用,应注意的是,奶粉罐上的保质日期是指奶粉还没有开封之前的可食用日期 , 奶粉一旦开封,就不能再采用此日期作为奶粉的保质期 。

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