公元1701年，法国卷入了“西班牙王位继承战争”，法国白兰地也遭到禁运 。酒商们不得不将白兰地妥善储藏起来，以待时机 。他们利用干邑镇盛产的橡木做成橡木桶 ， 把白兰地贮藏在木桶中 。
1704年战争结束，酒商们意外的发现，本来无色的白兰地竟然变成了美丽的琥珀色，酒没有变质，而且香味更浓 。于是从那时起 ， 用橡木桶陈酿工艺，就成为干邑白兰地的重要制作程序 。这种制作程序，也很快流传到世界各地 。
公元1887年以后，法国改变了出口外销白兰地的包装 ， 从单一的木桶装变成木桶装和瓶装 。随着产品外包装的改进，干邑白兰地的身价也随之提高，销售量稳步上升 。据统计，当时每年出口干邑白兰地的销售额已达三亿法郎 。
参考资料来源：百度百科-干邑白兰地
保质期是长期 ， 意味着你不管把酒放置多久，都可以喝 。
法国干邑区所特产的白兰地 ，由一种淡白酒经两次蒸馏而成 ，储藏于橡木酒桶中熏陶成熟。轩尼诗干邑白兰地，可以倒进白兰地酒杯中净饮（不加水），或倒进平底水杯中加冰或水品尝 。
在吃中国菜时 ， 可将其用于佐餐，饭后饮用，有助于消化 。无论何时何地干邑白兰地都是馈赠礼品之贵物 。
扩展资料：
白兰地起源于法国干邑镇（Cognac） 。干邑地区位于法国西南部，那里生产葡萄和葡萄酒 。早在公元12世纪 ， 干邑生产的葡萄酒就已经销往欧洲各国，外国商船也常来夏朗德省滨海口岸购买其葡萄酒 。
约在16世纪中叶，为便于葡萄酒的出口 ， 减少海运的船舱占用空间及大批出口所需缴纳的税金，同时也为避免因长途运输发生的葡萄酒变质现象，干邑镇的酒商把葡萄酒加以蒸馏浓缩后出口 ， 然后输入国的厂家再按比例兑水稀释出售 。这种把葡萄酒加以蒸馏后制成的酒即为早期的法国白兰地 。
当时，荷兰人称这种酒为“Brandewijn”，意思是“燃烧的葡萄酒”（Burnt Wine） 。
参考资料来源：百度百科-干邑白兰地
没有具体的贮藏期限，如果把它放在合适的储存条件下，可以保存几十年以上 。
法国干邑区所特产的白兰地由一种淡白酒经两次蒸馏而成，储藏于橡木酒桶中熏陶成熟。轩尼诗干邑白兰地，可以倒进白兰地酒杯中净饮，或倒进平底水杯中加冰或水品尝 。
九公升白酒经过两次蒸馏程序后，只能酿制成一公升干邑白兰地 。蒸馏器皆以红铜所制 ， 其基本设计五百年来未变 。每次蒸馏需长达十二个小时，经过第二次蒸馏后的酒，法国人称之为生命之水 ， 但还要经过悠长岁月的熏陶久藏，这些辛辣的新酒才能配以干邑白兰地的美名 。
扩展资料
白兰地起源：
起源于法国干邑镇（Cognac） 。约在16世纪中叶，为便于葡萄酒的出口 ， 干邑镇的酒商把葡萄酒加以蒸馏浓缩后出口，然后输入国的厂家再按比例兑水稀释出售 。这种把葡萄酒加以蒸馏后制成的酒即为早期的法国白兰地 。当时，荷兰人称这种酒为“Brandewijn” ， 意思是“燃烧的葡萄酒”（Burnt Wine） 。
参考资料来源：百度百科-干邑白兰地
保质期是国家根据行业制定的，这只是制定的保质期 。
实际的保质期，要看贮藏的方式 ， 这个酒贮藏的当的话几十年都没问题 。不过它并不会因为贮藏的时间长短而变的更好 。
10年 。
文章插图
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4、安格约翰xo白兰地保质期多久XO没有保质期，和一般的酒类一样 ， XO存放时间越久越值钱，但是存放的方式要注意 ， XO酒一旦装瓶就不算陈年时间，陈年时间是计算酒存放在橡木桶的时间 。XO酒是最上乘的白兰地陈酿时间一般都为12-50年甚至更长时间 。
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