1、牛肉能和香菇红萝卜一起吃吗可以，三者营养价值丰富，并不相克，具体方法如下：
1、将牛肉切块 ， 放开水中氽一下，去掉血水，洗净控干 。
2、将姜拍破，锅放油，加入姜、桂皮，八角，草果，花椒，红辣椒，山奈，再放入牛肉块 。
3、将牛肉翻炒一下 ， 加料酒去腥，放白糖炒出糖色，再加入酱油炒上色 。放水烧开 ， 加入豆瓣酱，放入高压锅中压二十分钟 。
4、将炖好的的牛肉连汤倒在炖锅里，
5、放入胡萝卜块 ， 金针菇，西兰花和蒜苗和香菇 ， 调好味继续炖上十分钟即可 。
扩展资料
1，牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效 。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久 。
2、牛肉含维生素B6，蛋白质需求量越 大，饮食中增加的维生素B6就越多 。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复 。
3、提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性 。实验证明，香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力 ， 可预防流行性感冒等症 。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症 。
参考资料来源：百度百科：牛肉；百度百科：香菇；百度百科：胡萝卜
牛肉香菇红萝卜是可以一起食用，由于牛肉里面含有蛋白质可以补气血，如果食欲不振消化不良可以适当的食用牛肉红萝卜，这样可以增进消化促进食欲，牛肉红萝卜还可以提高视力水平所以是可以一起使用的牛肉香菇红萝卜一起食用以后不会出现不良反应而且由于红萝卜里面含有维生素a可以促进身体进行消化和吸收提高视力水平等
制作牛肉香菇红萝卜一起翻炒的时候需要准备牛肉切块胡萝卜切片香菇切块准备蒜料酒生抽酱油等调料备用，牛肉一定要使用冷水进行反复冲洗两到三次，这样可以清除牛肉里面的细菌和血水冲洗完的牛肉令干以后放入盐料酒生抽，按照比例进行搅拌均匀 。起锅烧油将腌制好的牛肉放入锅中翻炒变色 。
然后加入胡萝卜片起锅翻炒几下香菇片等炒出汁水变色以后再放入少许的生抽上色 ， 然后炒至九成熟的时候加入少许的盐继续翻炒均匀，再撒上蒜末这样可以增进香味，牛肉和香菇红萝卜不仅可以翻炒而且还可以制作成馅料所以牛肉和香菇红萝卜是可以一起食用的而且三者相结合不会产生不良反应，而且牛肉和香菇胡萝卜一起食用以后可以促进身体消化和吸收促进肠道蠕动
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2、牛肉炖香菇胡萝卜可以吃吗胡萝卜香菇炖牛肉的做法
步骤step
1
将牛肉切块，放开水中氽一下，去掉血水，洗净控干 。
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2
将姜拍破 ， 锅放油 ， 加入姜、桂皮，八角，草果，花椒，红辣椒 ， 山奈，再放入牛肉块 。
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3
将牛肉翻炒一下，加料酒去腥，放白糖炒出糖色，再加入酱油炒上色 。放水烧开，加入豆瓣酱，放入高压锅中压二十分钟 。
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4
将炖好的的牛肉连汤倒在炖锅里 ，
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5
放入胡萝卜块，金针菇，西兰花和蒜苗和香菇 ， 调好味继续炖上十分钟即可 。
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