2、用软毛牙刷，刷洗鲍鱼表面 。将其洗净 。同时将鲍鱼壳也洗净 。
3、将洗好的鲍鱼在正面改刀，交叉划开表面 。注意不要划透 。
4、葱蒜洗净，切沫 。
5、烧开水，将鲍鱼入水焯3分钟 。
6、热油锅 ， 放入适量的糖，炒至糖化 。放入切好的葱姜沫 。加入适量的生抽和醋 。最后放入焯好的鲍鱼，翻炒至鲍鱼山色即可 。
7、盘里垫上菜叶，装盘即可 。
因为焯水时间过长导致鲍鱼螺口感变硬 。凉水下锅水开即可出锅 。
文章插图
文章插图
4、鲍鱼长得有点像的那个什么鲍鱼长得有点像人的耳朵 。
鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，其形状恰似人的耳朵 ， 所以也叫它“海耳” 。鲍鱼，其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物 。鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥，我国东北部也是传统产区 。
鲍鱼的身体外边，包被着一个厚的石灰质的贝壳，它的贝壳是一个右旋的螺形贝壳 。鲍鱼的单壁壳质地坚硬，壳形右旋，表面呈深绿褐色 。壳内侧紫、绿、白等色交相辉映 ， 珠光宝气 。
鲍鱼的生活习性：
鲍鱼生活在水流湍急、海藻繁茂的岩礁地带，在沿海岛屿或海岸向外突出的岩角都是它们喜欢栖息的地方 。鲍鱼多爬匍于岩礁的缝隙或石洞中，它们分布的水深随种类而不同 。鲍鱼喜欢昼伏夜出 ， 养在水池中的鲍鱼一般在白天蛰伏不动，只要天一黑就慢慢活动起来 。
特别是在10点以后至后牛夜3点以前最为活跃 ， 达时它们的头部、足部全部伸展，外套膜裂缝上的触手自壳孔伸出 ， 在池底或池壁爬行 。它们爬行的速度每分钟可达50厘米 。鲍鱼还有归巢的习惯，它们常喜欢住在洞穴里，夜间外出觅食，到快天明时又返回洞穴中居住 。
鲍鱼螺也称笠螺 。
鲍鱼螺，其外形看上去好似鲍鱼，因此得名“鲍鱼螺” 。
鲍鱼螺属于汽水域螺，适宜生长的水体温度大概在10~38℃，成年体型大概在4厘米左右 ， 是在海水与淡水交汇之处的螺，虽然可以在淡水中生存，但是无法在淡水之中繁殖后代，也就是说鲍鱼螺在淡水中所产下的卵无法孵化 。产卵的时候，鲍鱼螺会将卵产在鱼缸内壁之上 ， 形成一条白色的卵带，但是至今没有听说有人在淡水领域中将鲍鱼螺繁殖成功过 。
鲍鱼长得有点像耳朵 。从外形上看，鲍鱼有点像人的耳朵，所以也有人称它为“海耳” 。
文章插图
文章插图
5、带壳鲍螺怎么做好吃鲍鱼螺、青红椒、葱、姜、酱、盐、料酒、鸡精
1. 鲍鱼螺用刷子清洗净，将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右 ， 让其吐净肠里的泥沙 。
2. 青红椒、葱、姜切丝备用 。
3. 鲍鱼螺放沸水中焯水，迅速捞起备用 。
4. 锅里放油，待油温5成热时放入葱、姜炒爆香 。
5. 放入自己喜欢的酱 ， 酱炒出香味后下入鲍鱼螺翻炒 。
6. 翻炒均匀 。
7. 翻炒过程中可以少淋些料酒 。
8. 待鲍鱼螺的盖开始张开时，加入糖、鸡精翻 炒，出锅前放入青红椒即可 。
1. 鲍鱼螺用刷子清洗净，将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右，让其吐净肠里的泥沙 。
2. 青红椒、葱、姜切丝备用 。
【鲍鱼螺怎么做不硬,鲍鱼螺好养吗，需要打氧吗】
经验总结扩展阅读
- 杨国福和张亮麻辣烫有什么关系,网友吐槽张亮麻辣烫，张亮让他去吃杨国福，这是怎么回事呢？
- 为什么家里样的盆栽总会死,家里养花容易死是什么原因 家里养花就死怎么回事
- 马桶堵了但还缓慢下水怎么办,马桶堵了但还缓慢下水
- 芝麻的正确养生吃法,芝麻怎么吃
- 衣服被拉链卡住上下都动不了怎么办,拉链卡在布里了拉不动了怎么办？
- 宾卡达手表是什么机芯,宾卡达手表怎么样。不好千万不要买这手表。两三个月就坏了。麻烦的很，他们找理由不给退货。我找就不能代
- 猪心汤怎么炖,炖猪心汤的做法是什么？
- 鲍鱼煲汤配什么好吃,鲍鱼跟什么炖汤好喝
- 羊绒围巾的围法,方羊毛围巾怎么围好看
- 干虫草怎么保存效果最好呢,干的虫草如何保存？