假若有坏疽症状，则维生素E尤其不可缺少，每天服用600毫克维生素E，可能就不必施行坏疽部分的截断手术 。
糖尿病人肝肥大者很多，要治肝肥大 ， 维生素C和维生素E以及含硫的蛋氨基酸，都是特别有效的 。
众所周之，糖尿病是由于胰岛产生胰岛素不足造成的 ， 如果胰岛能够产生足够的胰岛素，糖尿病就痊愈了 。适当的营养可以有种种办法刺激胰岛素的产生，服用维生素C就是办法之一 。美国资料介绍，糖尿病人服了维生素C之后，胰岛素的产量往往增加 。用豚鼠试验得出同样的结果 。豚鼠当维生素C不足时，胰岛素的产量就不够，跟着是血糖增高 ， 糖分随尿液排泄 。原来胰岛素是由几种氨基酸组成的，但要利用这几种氨基酸，必须先有维生素C 。由于体况紧张，排尿的损失，以及糖精和其他人造糖对维生素C的破坏 ， 糖尿病人所需的维生素C也特别多 。美国有一位老年牧师每天需注射80单位的“精蛋白胰岛素锌”，已经注射了10年之久 。后来，有一次他为了治疗前列腺感染，每天服用了4000单位维生素C，结果医生发现他所需的胰岛素注射量可以一再减少 ， 而最终停止注射 。这位牧师一天不断服下大量的维生素C，他的尿液里也就一天不出现糖分，他现在已经是快90岁的人了 ， 他往往得意忘形地谈起自己可以不再注射胰岛素了 。
蛋白质、泛酸和维生素B2（尤其是维生素B2）不足，胰岛素的产量就不够 ， 这已经在鼠身上试验证明 。反之，大量服下这几种滋养素的老鼠 ， 其胰岛素产量即增加 。缺乏维生素B12或缺乏钾的老鼠，都出现血糖高的现象 。注射皮质素，通常可以增加胰岛素产生，但如果缺乏维生素B1、B12和泛酸，胰岛素仍一样难以增加 。
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