中国瓷器发展史（四）
唐、五代瓷器
瓷器的使用在唐代更为普及，瓷器烧造技术迅速发展 。瓷制的茶具，餐具,酒具,文具、玩具、乐器以及实用的瓶，壶，罐等各种器皿 ， 几乎无所不备 。五代时的陶瓷造型则较多地沿袭了唐代风格 。青瓷
唐代青瓷在隋朝基础上又有进一步的发展，这一时期以越窑和长沙窑最为著名 。唐代早期越窑瓷器胎子淡灰色，紧密坚致；釉汁很薄，均匀缜密，温润似玉，青绿色，有的略闪黄 。器型还有隋代的凤格 ， 立型器多瘦高 ， 碗多大口浅腹 ， 口、腹垂直，下腹斜折内收 ， 平底 。唐中晚期的越窑瓷，胎子比前更致密，灰白色，釉子匀净光润 ， 有鳝鱼黄、淡青和青绿等色 ， 通体施满釉 。这时的碗、盘多撇口，底足宽矮，像玉璧 ， 中间小圆内凹中施釉 。底足有三、五、七个不等的方形或条形支钉痕 。晚唐时出现了荷叶式或花口式盘和碗，瓷器装饰以光素为主，也有划、刻、堆贴和镂空纹饰的 ， 以划花为多，常见纹饰是花鸟、水草和人物等，线条流畅简洁，纤细生动 。
长沙窑主要生产一些生活及文房用品，此外还有玩具、瓷俑等，种类很多 。长沙窑瓷胎细密坚致，瓷化程度较高，胎色有灰白、灰黄、青灰、灰红及肉红；釉子润泽，以青色为主，也有蓝、绿、酱、褐、黄等颜色 。装饰品种极为丰富，有釉下彩斑、釉下彩绘、印花、贴花、贴花彩斑、刻划、雕刻、镂空等 。
陶瓷的发展史是中华文明史的一个重要的组成部分，中国作为四大文明古国之一，为人类社会的进步和发展做出了卓越的贡献，其中陶瓷的发明和发展更具有独特的意义 ， 中国历史上各朝各代有着不同艺术风格和不同技术特点 。英文中的"china"既有中国的意思，又有陶瓷的意思 ， 清楚地表明了中国就是"陶瓷的故乡" 。早在欧洲人掌握瓷器制造技术一千多年前，汉族就已经制造出很精美的陶瓷器 。中国是世界上最早应用陶器的国家之一，而中国瓷器因其极高的实用性和艺术性而备受世人的推崇 。
随着近代科学技术的发展，近百年来又出现了许多新的陶瓷品种 。它们不再使用或很少使用粘土、长石、石英等传统陶瓷原料，而是使用其他特殊原料，甚至扩大到非硅酸盐，非氧化物的范围，并且出现了许多新的工艺 。美国和欧洲一些国家的文献已将“Ceramic”一词理解为各种无机非金属固体材料的通称 。因此陶瓷的含义实际上已远远超越过去狭窄的传统观念了 。
在中国 ， 制陶技艺的产生可追溯到纪元前4500年至前2500年的时代，可以说，汉族发展史中的一个重要组成部分是陶瓷发展史，汉族劳动人民在科学技术上的成果以及对美的追求与塑造，在许多方面都是通过陶瓷制作来体现的，并形成各时代非常典型的技术与艺术特征 。
历史陶瓷烧制的地方
早在欧洲掌握制瓷技术之前一千多年，中国已能制造出相当精美的瓷器 。从我国陶瓷发展史来看，一般是把“陶瓷”这个名词一分为二，为陶和瓷两大类 。中国传统陶瓷的发展，经历过一个相当漫长的历史时期，种类繁杂，工艺特殊，所以，对中国传统陶瓷的分类除考虑技术上的硬性指标外 ， 还需要综合考虑历来传统的习惯分类方法 ， 结合古今科技认识上的变化 ， 才能更为有效地得出归类结论 。
夏朝以前
从传说中的黄帝尧舜及至夏朝（约公元前21世纪——公元前16世纪），是以彩陶来标志其发展的 。其中有较为典型的仰韶文化、以及在甘肃发现的稍晚的马家窑与齐家文化等等 ， 解放后在西安半坡史前遗址出土了大量制作精美的彩陶器，令人叹为观止 。相传尧传天下于舜，舜传天下于夏禹 ， 禹则传给其子 ， 开始了所谓的 “家天下” 。夏传至桀，暴虐无道，商汤将之放遂，自立为帝，所以以征讨得天下者，自汤开始 。商得天下后统治达六百余年（约公元前16世纪——公元前11世纪前后），一直到纣王 。后被武王征伐，纣王自杀，于是天下归于周 。周朝的统治时期大致在公元前11世纪至公元前221年，事实上的有效统治在公元前771 年就已结束 。公元前475年——公元前221年称为战国时期，至公元前221年 ， 秦朝崛起，大一统之中国开始，但秦王朝只持续到公前206年，就被汉朝所取代 。在这千数百年间，除日用餐饮器皿之外，祭祀礼仪所用之物也大为发展 。
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