扇贝黑黑的一坨是啥,扇贝肉上一坨黑色是屎吗( 二 ) _生活百科

2、健脾和胃。扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。
3、养颜护肤。扇贝含有丰富的维生素E ，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
4、抑癌抗瘤。扇贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
参考资料来源：人民网-扇贝，黑色部位要扔掉
百度百科-扇贝
人民网-扇贝有健脾和胃之效 3种家常做法最好吃

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4、扇贝肉里面黑色的那个是什么?扇贝肉里面黑色的那个是是扇贝的消化腺，相当于动物的下水（内脏），它的主要功能是扇贝的消化系统和排泄系统。扇贝的消化腺中有排泄的废物、毒素、重金属或泥沙，是不能食用的。扇贝由于也属于一种水中动物，其结构中一般都有可吃和不可吃的部位。那么扇贝中可食用部分主要是白色的内敛肌和生殖腺。内敛肌是扇贝中呈圆形的贝柱部分。生殖腺部位的肉稍微呈片状，每当春末生殖腺成熟时，雌性扇贝生殖腺变成漂亮的红（橘黄）色，而雄性扇贝的生殖腺则变成乳白色。当然，还有最下边的白色裙边状的部位也是可以吃的，焯水后用来凉拌味道很不错。但是扇贝有3个不可食用的部位，即：1、砂囊部位不能吃这个所谓的砂囊部位其实就是上述问题说到的扇贝的消化腺，即在扇贝里面看到的那团黑黑的东西，那是内脏部分，这个内脏一定要全部清除干净才行，因为里面都是扇贝的便便和未消化的食物，是不能食用的。而且，扇贝是滤食性生物，靠吸收海水中的藻类和微生物生长，如果它的生长环境污染或有毒藻类暴发，其内脏就会摄入这些物质。那么海产贝类含有毒素或重金属一般和“赤潮”和“海水受污染”有关。2、腮不能吃扇贝另一个不能吃的部位则是扇贝的腮，即扇贝再下边那些橘红色或橘黄色呈睫毛状的部位，这个部分要去掉，是不能食用的。注意，在扇贝肉周围月牙形的红色物质是可以吃的，不要和腮弄混淆了。3、泥肠不能吃扇贝还有一个不能吃的部分是扇贝的泥肠。由于随着污染的日益严重，海水中重金属等有害物质日渐超标，而扇贝的泥肠中极有可能发生重金属超标的现象，所以在清理或者食用扇贝的时候，一定不要吃扇贝的泥肠，以免重金属中毒。

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5、扇贝里的黑色东西是什么,可以吃吗扇贝柱底部黑色的小部分是扇贝的内脏，建议去掉，不要食用。扇贝肉上的黑色东西主要是它的消化腺，其中含有排泄废物或泥沙，如果误食的话可能会有异味或沙泥感，引起口腔不适。若是扇贝没有充分煮熟，这些物质进入人体后可能更容易感染致病菌。
扇贝也是一种水中动物，有属于它自身的器官，其肉上的黑色东西其实是扇贝的消化腺，相当于动物的下水（内脏），它的主要功能是扇贝的消化系统和排泄系统。扇贝的消化腺中有排泄的废物、毒素、重金属或泥沙，是不能食用的。扇贝中可食用部分主要是白色的内敛肌和生殖腺。内敛肌是扇贝中呈圆形的贝柱部分。生殖腺部位的肉稍微呈片状，每当春末生殖腺成熟时，雌性扇贝生殖腺变成漂亮的红（橘黄）色，而雄性扇贝的生殖腺则变成乳白色。当然，还有最下边的白色裙边状的部位也是可以吃的，焯水后用来凉拌味道很不错。