2、上海梅林午餐肉：1997年6月 ， 上海梅林正广和股份有限公司注册商标“梅林”成功 。
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5、梅林午餐肉蓝标和红标有什么区别?蓝标是上海梅林，红标是中粮梅林 。如图：
当初上海梅林生产的午餐肉罐头计划出口外销，但没有出口资质，而中国粮油进出口公司有出口资质，所以两家合作，上海梅林生产 ， 中粮负责出口 。
后来上海梅林罐头厂终于获得出口资质 ， 不用再通过中粮卖罐头 。但已坐拥“梅林”商标的中粮不愿意放弃 ， 于是就想办法找其他厂代工，因此这两家“梅林牌”在市面上共存 。
营养价值
午餐肉是高温高压下的产品，选材新鲜，新鲜制作 ， 新鲜包装 ， 高压的过程可以析出肉质中的更多营养，高温的过程可以杀灭一切细菌，不需要添加任何防腐剂 。使用安全，卫生，是欧美发达国家家庭必备的食品 。
午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等 ， 矿物质钠和钾的含量较高，午餐肉肉质细腻 ， 口感鲜嫩，风味清香 。
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红标是上海梅林，蓝标是中粮梅林，两种罐头厂家不同 。
午餐肉：一种罐装压缩肉糜 ， 通常原料是猪肉或牛肉等 。把午餐肉切成片，可以用来夹面包食用 ， 餐蛋面热食也很美味 。这种罐装食品方便食用，由于将猪肉放进密封的罐中 ， 所以也易于保存 。通常在野餐时食用 。军队中，午餐肉是必备的军需物品 。
中粮简介：
中粮集团有限公司是立足中国的粮食企业，是全球布局和发展潜力的农业及粮油食品企业，集贸易、加工、销售、研发于一体的投资控股公司 。
中粮集团以“确保国家粮食安全，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”为己任，致力于打造具有全球竞争力的世界粮食企业，担当服务国家宏观调控、维护国家粮食和食品安全 ， 构建具有中粮特色的国有资本投资公司 。
中粮集团有限公司拥有管理、使用“梅林”商标包括＂中粮梅林午餐肉罐头＂在内的产品 。
作为与新中国同龄的国有企业，中粮集团历经六十余年发展，在中国市场上占据领先优势，以粮、油、糖、棉为核心主业，覆盖稻谷、小麦、玉米、油脂油料、糖、棉花等农作物品种以及生物能源，同时涉及食品、金融、地产等行业 。
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