黑豆粥的功效是什么,黑豆粥的5大功效介绍,黑米黑豆粥–补肝补肾生津润肠

1、黑米黑豆粥–补肝补肾生津润肠黑米也是米的一种 , 虽然外表是黑色的 , 但是不能掩盖它所含有的营养物质 。可以补充人体所需的维生素,蛋白质,矿物质等等 。可以有促进新陈代谢的作用 。黑米可以和黑豆一起吃,可以有补肾的作用 , 来看看这道具有生津润肠的黑米黑豆粥的做法,可以补肝肾 。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、钙、硒、磷、铜、钾、锌、镁
适宜人群:
脾虚水肿者、四肢麻痹者
黑米黑豆粥
所需材料
黑芝麻10克、黑豆30克、黑米70克、白糖3克
黑米黑豆粥的做法
1、黑米、黑豆均洗净,置于冷水锅中浸泡半小时后捞出沥干水分 。
2、加水将黑米、黑豆、黑芝麻以大火煮至开花 。
3、再转小火将粥煮至呈浓稠状,调入白糖拌匀即可 。
黑米黑豆粥的功效与作用
黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目的功效 。黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护发的功效 。黑米黑豆粥具有滋补肝肾、生津润肠、益气活血、养肝明目、美容护发功效 。所以说这样的搭配是不错的选择,可以补充人体所需的营养物质,而且也可以有补虚劳的作用,对于抗氧化有好处,还可以有预防便秘的作用,是健康的食谱类型之一,日常生活中可以经常吃 。
黑米黑豆粥的制作方法和它的保健效果,上面都介绍了相关的内容,不知道它的制作方法可以按照上面的步骤,经常吃黑米和黑豆,可以有补铁补血的作用,对于气血不足,身体虚弱 , 食欲不振的情况都有改善的作用 , 黑米黑豆粥,补肝补肾,生津润肠 , 这样的养生食谱可已经常吃 。

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2、黑豆粥的做法和功效黑豆粥的做法
1、将黑豆洗净,去杂质,浸泡4小时,大米淘洗干净 。
2、将黑豆、大米同放铝锅内,加水适量,置旺火上烧沸 , 再加入白糖用小火煮50分钟即成 。
黑豆粥的功效
1、保护血管:黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸 , 可促进血液中胆固醇的代谢 。此外黑豆所内含的植物性固醇 , 可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内 。
2、抗老防衰:黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层,同时黑豆种皮释放的红色花青素 , 可清除体内自由基,抗氧化活性更好,增强活力 。
3、防癌抗癌:黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素 , 能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助 。
4、预防便秘:黑豆能够帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘 。
5、健脑益智:黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,卵磷脂是形成脑神经的主要成份,其所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用 。
6、美容护发:黑豆含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其含多量的泛酸 , 对乌发不变白也有帮助 。
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3、黑米黑豆粥的功效与作用 黑米黑豆粥的食用方式和注意事项1益气活血
黑米黑豆粥中含有丰富的铁元素,铁离子具有造血功能,其参与血红蛋白的生成以及细胞色素以及各种酶的合成 。黑米黑豆粥食用后能起到较好的滋补、益气活血作用,对改善和预防缺铁性贫血都十分有利 。

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