玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等,在世界各地均有栽培 。栽培面积最多的是美国、中国、巴西、墨西哥 。我国的玉米主要产区是东北、华北和西南山区 。玉米是喜温作物 , 植株高,需水量较多,如果遇到干旱会影响玉米的产量和品质 。玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料 。
玉米生长环境
1、玉米是喜温作物,全生育期要求较高的温度 。玉米生物学有效温度为10℃ 。种子发芽要求6至10℃,低于10℃发芽慢 。
2、玉米是短日照植物,在短日照(8至10小时)条件下可以开花结实 。
3、玉米具有较强的光合能力 , 光的饱和点高,玉米的植株高 , 叶面积大,因此需水量也较多 。
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