4、信阳毛尖茶制作技艺：信阳毛尖茶制作技艺成熟而的独特，采用筛分、摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、拣剔分级的传统制作工艺，尤其是熟锅中理条的抓条、甩条，再加上三次烘干 ， 使茶叶固有的香气、滋味充分发挥出来，形成了“细圆光直多白毫 ， 香高味浓汤色绿”的特点 。
5、罗山皮影戏:河南罗山皮影戏系由古代中原影戏逐渐演变形成 ， 其唱腔音乐蕴涵有江淮地区民间音乐的元素，演唱时真假声转换自如，呈现出高亢明亮、委婉动听的艺术风格 。其唱词诙谐幽默，体现出江淮民间口头文学的特点 。
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4、南阳的非物质文化遗产有哪些南阳的非物质文化遗产有：南阳烙画、内乡县衙、牛郎织女传说、宛梆、南阳三弦书 。
1、南阳烙画
烙画亦称烫画、火笔画，起源于中国历史文化名城河南省南阳市，被誉为“南阳三大宝”之一 。它是用温度在摄氏三百至八百的铁笔 ， 利用碳化原理 ， 在竹木、丝娟、宣纸等材料上作画 。
【河南省非物质文化遗产,河南有哪些有名的非物质文化遗产？】当代烙画发展到丝绢、宣纸上 ， 形成类似于国画的艺术品 。题材都是民间喜闻乐见的，因为火笔这一工具的介入，使画面增添了古朴典雅的气度 。所以，南阳烙画艺术是一种雅俗共赏的艺术 。
2、内乡县衙
内乡县衙是中国第一座衙门博物馆，是中国唯一保存最完整的封建时代县级官署衙门，全国重点文物保护单位、国家AAAA级旅游景区、中国四大官衙国际旅游专线之一、中国自驾车旅好姿游品牌百强景区、世界文化多样性十佳博物馆之一 。
3、牛郎织女传说
作为牛郎织女传说起源地，南阳的“牛郎织女传说”为省级非物质文化遗产 。牛郎织女的故事发生在南阳，在诸多的史籍文献中有所印证 。
东晋诗人苏彦《七月七日咏织女诗》曰：“织女思北b，牵牛叹南阳” ， 南朝梁殷云的《小说》也提到“天河之东有织女 ， 许嫁河西牵牛郎”，这些记载均将牛郎织女的故事起源地指向了南阳 。
4、宛梆
宛梆，河南省内乡县地方传统戏剧，国家级非物质文化遗产之一 。宛梆主弦为秦腔早期大弦，发音高亢，宛如鸟啼，与枣木梆子搭配，风格独特 。
宛梆唱腔音乐属板腔体 ， 辅以月琴、三弦、坠胡，以枣本梆击节，并配之以大锣、单皮鼓等打击乐器，给人以粗犷豪迈、激越、奔放的感觉 。
5、南阳三弦书
南阳三弦书全称“三弦铰子书” ， 其唱腔音乐属板式变化体，大致可分为铰子腔、鼓子腔两大类 。整个唱腔体系又分三个流派，中路唱法以平弦弹唱为特点，西路唱法以低调唱工为特点，东路唱法以高弦唱工为特点，具有豫南民歌风味 。
宛梆、烙画、玉雕、西坪民歌、三弦书……南阳 。
8月27日从南阳市文广旅局获悉，市政府公布了第六批南阳市非物质文化遗产代表性项目名录，共有65个项目入选 。
非遗文化是活态的历史 。今年3月，市文广旅局开展了第六批市级非物质文化遗产代表性项目申报工作 ， 旨在促进我市非物质文化遗产保护工作、弘扬传统文化 。此次公布的市级非遗项目，涵盖民间文学、传统音乐、传统技艺、传统医药等9个类别 。
其中代表性项目42项 ， 包括民间文学1项，为中医药传说（社旗县）；传统音乐1项，为唢呐艺术（尚元庆唢呐）（内乡县）；传统体育、游艺与杂技2项：空梦拳（方城县）、飞刀程画（宛城区）；传统技艺28项：陶瓷器修复（南阳市博物馆）、手工真丝地毯（南召县）等；传统医药9项：中医刮疗治咽炎（桐柏县）、胡氏捻筋法（新野县）等 。
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