夏天大量出汗的时候，人体的阴液也同样受损，这时，喝点生脉饮就能起到很好的补气养阴的功效；其他季节时，如果感到心力不足、精力不充沛、口干舌燥的时候，也可取上述药物来泡水喝，只是将麦冬的分量减少一些，将原来1:3 的比例改为1:2 就可以了，即1 克野山参配2 克麦冬 。
野山参虽然好，连乾隆皇帝都天天吃，但是我们普通人却并不一定能享用到 。第一是因为野山参吃一根就少一根，现在基本已经没有了 。第二是因为，就算你花高价买到，那也不一定是真的野山参 。
为了让普通人都能享用到野山参 ， 现代科学技术在这方面做了一些突破 。人们想到了用人参提取物来取代野山参 。通过一些研究发现 ， 野山参与普通人参最主要的区别就是里面稀有皂苷的含量的多少 。而直接将人参中的稀有皂苷提取出来 ， 服用这些稀有皂苷可能就能达到服用野山参的效果 。
切片 ， 晾干，或者打粉，可以泡酒，煲汤，最简单的吃法就是含嘴里 。
山参功效：调经益血、祛风散寒、滋阴补阳、活血通洛 。
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2、野山参的功效和吃法是怎么样的?野山参的功效：
中医认为，人参可大补元气，补脾益肺，生津止渴 ， 安神增智 ， 可主治虚脱、崩漏失血、惊悸 及一切元气虚弱、气虚津少等症 ， 更是冬春进补佳品 。不少人喜用人参来补益身体 ， 服用参汤补气提神 ， 以求延年益寿 。但据研究与事实证明 ， 服食人参并非万试万 灵，服用不当还会有反效果，而且并非人人、时时皆宜 。
1、噙化
取人参切成薄片，分数次放入口中，缓缓噙化咽下 。用于久病虚弱、肺虚喘促、脾虚倦怠、心悸怔忡、津亏消渴患者 。老年人适宜于噙化人参（每天服1克左右），有抗衰老功效 。
2、清炖
有一古今名方叫“独参汤”，就是人参单独炖服 。方法是，取10克左右人参切成薄片，放入盅内，加适量开水，盖上盖后，再入锅内开水中炖2~3小时 。
要注意添加开水，以防锅内水干 。“独参汤”有益气固脱的功效，生命垂危病人，可用人参大量煎汤抢救 。
3、泡酒
人参泡酒是滋补佳品 。制法是：取人参约10克，切成小块或片，放入1000克白酒中浸泡 。一般浸泡4~5周即可饮用，每周宜振动搅拌1~2次 。每次可饮10～15毫升，l天2~3次 。人参酒可补元气，温通血脉，适合于阳气衰弱及虚寒体质的慢性病患者 。阴虚火旺、盗汗潮热者则不宜饮服 。
4、煲鸡
宰杀老母鸡1只，去内脏洗净 。将人参5～10克、陈皮10克、砂仁5克放入鸡腹腔内，用线扎好，盛砂锅内，加水适量 ， 用文火慢煲至肉熟汤浓 ， 饮汤食肉 。
：建议八类人最好别吃人参：
一、动脉硬化者 。因为人参中的蛋白因子能抑制脂肪分解 ， 从而会加重血管壁上脂肪的沉积，故血管硬化、冠心病、脉管炎等病人要忌服 。另 ， 高血压患者多因肝阳上亢 ， 服用人参很易加重“肝阳肝火”的症状，使肝阳愈亢，肝火愈旺 。
二、血黏度增高者 。其病情相当于中医的“瘀血”症，因为人参有促进红血球生长的作用，而红血球增多后，会使血黏度更高，有碍病情好转 。
三、胃病患者 。据研究表明，不少的胃病是由于感染了幽门螺旋杆菌，而人参中的某种有效成分对这种病菌能起保护作用，影响治胃药物的杀灭效果 。
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