杏核能吃吗,吃完杏子，杏核能吃吗？有人说双仁的杏核有毒，是真的吗？ _生活百科

1、吃完杏子,杏核能吃吗?有人说双仁的杏核有毒,是真的吗?杏核一般有两种，一种是苦的，一种是不苦的。
苦的杏核带微毒，一般成人吃杏核的数量不是很多都是没问题的，成人一次性口服生苦杏仁40~60粒可中毒， 50~100粒可致死。
苦杏仁有苦味，比西瓜子大，顶端是尖，基部钝圆而厚，左右不对称。甜杏仁味淡，大而扁，基部对称。
杏仁一般都是有毒的。去除的办法，就是用水来浸泡。杏核里面所含的氢氰酸，是可以水解得，所以要用水来浸泡杏核，是可以解毒的。

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2、吃杏核是否会中毒杏核含少量氰青酸，有微毒，但食取少量，对人体无害。量多则有可能发生中毒现象，对神经系统构成损伤，影响肠胃，产生呕吐、拉肚等现象。小孩要稍加注意。一般有所控制，则无大碍。
杏核注意事项：
1．不能将要退杏核的杏子拾来后堆放在阴暗的角落里，否则会焖坏杏肉，焖霉杏仁。2．杏核一旦剥出必须一次性晒干，晒到含水份小于6％后装袋存放，装袋后存入干燥防雨的库房中，下垫垫木，不可触地，以防反潮生霉。3．切忌持水存放，造成杏核发霉变质。

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3、杏子核可以吃吗?杏子核的功效与作用杏子也是生活中常吃的食物,杏子核我们一般是不吃的,那么问题来了,杏子核是否可以吃呢?杏子核的功效与作用是什么呢?下面我们来一起介绍下吧!
杏子核可以吃吗
吃是没有毒的,但是不建议这样吃,49岁的黄师傅,听说吃杏子核有助消化,所以他就生吞了四颗杏子核.结果,20天后,黄师傅觉得自己的肚子很胀,不舒服,去医院一查,吓坏了!杏子核竟然没有被消化掉,并且卡在了十二指肠里面!所有建议还是不要吃杏子核了!
杏子核的功效与作用
每100克杏仁中含蛋白质26.31克,脂肪47.5克,糖19.2克,磷462毫克,钾638毫克,钙98毫克,铁31.3毫克,钠26毫克,Vc12毫克,VE18.1毫克以及其他多种维生素和无机盐,是重要的滋补佳品.
野山杏杏肉味酸、性热,有小毒,此杏杏核均为苦仁.过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖.同时,由于柴杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿.而对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜.肉用杏即甜杏则无碍.
但将杏制成杏汁饮料,不但安全还有益健康.对于爱吃杏的朋友来说,除了管好贪吃的嘴,多食经加工而成的杏脯、杏干等,则为上策.
杏子的功效
果肉味甘酸、性温,归肺、大肠经,有润肠通便之功效;有润肺、止咳定喘、生津止渴的功效;可用于胃阴不足、口渴咽干等症.杏仁味微甜者,为甜杏仁;味辛、甘、性温;可润肠、止咳、补气.杏仁味微苦者,为苦杏仁;味辛、苦、性温、有毒;入肺、大肠经;可止咳、平喘、润肠.
杏子的作用
咳嗽寒热.用杏仁半两,去皮尖,在童便中浸七日,取出,温水淘洗,研如泥,加童便三升煎如膏.每服一钱,熟水送下.

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4、生杏核怎么处理才能吃生杏核是指未经过烘干或熟化的杏核，含有一定的毒性，不能直接食用。因此，需要经过一定的处理才能食用。
首先，将生杏核放入清水中浸泡约2小时，然后用清水冲洗干净，去除表面的杂质及有害物质。接着，将杏核放入锅中加水，加盖煮约10分钟，再用清水冲洗干净。这样可以去除部分毒素，但不完全解除其毒性。