建议不要吃了 , 隔夜皮蛋会产生细菌 。即使把皮蛋放入冰箱中,还是会有细菌入侵 , 这种细菌就是沙门氏杆菌 。皮蛋能为沙门氏杆菌提供足够的营养,而且这种细菌会快速繁殖 。食用皮蛋的方法:一次食用1至2个即可,不宜多食;松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食 。用法用量:食用皮蛋应配以姜末和醋解毒;皮蛋最好蒸煮后食用,里面还含有铅,儿童最好少吃;不宜长时间存放在冰箱里 。
最好是不要这样 , 虽然不至于说会坏掉,但味道并不是所有人都可以接受的,这个和你刚剥开时味道不一样的 , 如果是皮蛋瘦肉粥的话,可以热一下再吃的
尽量不要吃吧 , 隔了一夜的食物滋生很多细菌的 。
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