野生黑松露生长在什么地方,黑松露生长在什么地方 _生活百科

1、黑松露生长在什么地方黑松露生长在阿尔卑斯山脉及喜马拉雅山脉的少数地区，以及四川省攀枝花市盐边县周边的攀西地区。
黑松露也称块菌，是一种生长于地下的野生食用真菌，外表崎岖不平。就目前所知主要分布于阿尔卑斯山脉及喜马拉雅山脉的少数地区，以及四川省攀枝花市盐边县周边的攀西地区，占据中国黑松露总产量的60% 。
黑松露一般喜欢碱性的石灰土，土壤粗松且易排水透气，夏天生长期时需要下雨，需一点水分但不能太多，它也怕春天时下又大又长的雨；因为松露无法自己进行光合作用来制造生长用的碳水化合物，因此必须和橡树的根须共生存活，利用橡树的根须来吸取养分，因此，松露的生长范围一般都在林木聚集的树丛间。
黑松露的生长周期只有1年，所以黑松露的大小和年龄完全没有关系。每年的黑松露采收季节大概在3月末，过熟的黑松露腐烂解体，释放出孢子开始发芽长成菌丝体，碰触到像树须根后产生共生关系。大约到5月时，菌丝变大进行有性生殖，长成松露。
刚形成的小松露成长缓慢，8月雨季时才会开始快速成长。等到寒风吹来，松露停止生长开始成熟变黑，释放出独特的香味。成熟期一直维持到隔年的3月。而最美味的季节无疑是次年1月，是吃黑松露的最佳时间。

文章插图
文章插图
2、黑松露生长在什么树下黑松露通常生长在松树、橡树、榛树、山毛榉和橙树下。黑松露是一种野生的食用菌类，其外表凹凸不平，切开后有浅黑色和白色的纹理，气味特殊，广泛分布在阿尔卑斯山脉以及喜马拉雅山脉的少数地区。黑松露对生长环境要求极高，无法人工种植，一般成熟时间是在11月到来年三月。
中国国黑松露产地主要集中在云南省与四川省及其周边地区，其中产量较大的主产区包括四川省的会东会理、高黎贡山、云南永仁县等。
人类食用黑松露已有2000多年的历史，其中以法国、意大利、西班牙最为盛行，在欧洲鲜食黑松露时，先用特殊的切片器将新鲜黑松露切成极薄的薄片，然后与黄油、意大利干奶酪一起撒在宽面条或者意大利空心粉上。
松露对生长环境非常挑剔，只要阳光、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，是世界上唯一不能进行整齐有序种植的美味佳肴。

文章插图
文章插图
3、松露生长在什么地方?松露主要生长在地中海北部地区。
地中海北部地区拥有松露生长的有利环境条件，三大松露产区均位于这一带。它们是法国南部的普罗斯望地区、意大利西北部的皮埃蒙特地区和西班牙北部地区，以及同属地中海气候的中国云南四川等地。
松露一般生长在松树、栎树、橡树下，生长在土里，是一种附着于树根下的茎块菌类。松露的养分来自附着的树根和土壤，一个地方如果生长过松露，土地和植物的养分会被松露吸收殆尽，在一段时间内无法生长出其他东西。
松露喜欢碱性的石灰土，土壤粗松且易排水透气，夏天生长期时需要下雨，需一点水分但不能太多，它也怕春天时下又大又长的雨。因为松露无法自己进行光合作用来制造生长用的碳水化合物，因此必须和橡树的根须共生存活，利用橡树的根须来吸取养分，因此，松露的生长范围一般都在林木聚集的树丛间。
松露一般生长在地表下8-30厘米处，大部分气候条件十分苛刻，最佳土壤为石灰岩为主发育形成的土壤，比如喀斯特地型是以石灰岩作为基质发育而成的土壤，比较适合松露的生长，呈弱碱性、土壤疏松透气，以便树根在浅表层分布。春季它需要充足的雨水，夏季需要干热且有适当的雨水，冬季气温要降到零度左右。