1、野生蓝莓花青素有什么作用和功效蓝莓虽然确实能为人体带来诸多益处，是一种非常好的水果选择，但是没有一种食物是能够解决每一个人所有的健康问题的 。
蓝莓是一种常见的花青素水果，被誉为花青素之王，蓝莓的花青素含量是非常之高，但是蓝莓价格比较贵，这也是大家无法天天吃的原因 。
蓝莓具有很强的保健的作用：
蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力 。
蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康 。
蓝莓富含维生素c ， 有增强心脏功能 ， 预防癌症和心脏病的功效 ， 能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用 。
蓝莓具有保护毛细血管及抗氧化、延缓脑神经衰老，增强记忆力、消除体内炎症的作用 。
对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显着 。
有助于维持健康的肌肤 ， 缓和皮肤松弛下垂和眼袋，具有延缓衰老的作用 。
增强免疫力 。
：1、增强视力，消除眼睛疲劳；
2、延缓脑神经衰老；
3、对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用；
4、增强心肺功能；
5、预防老年痴呆 。
野生花青素的其他作用
增强视力，消除眼睛疲劳；延缓脑神经衰老；对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用；
加拿大野生蓝莓，含有抗氧化剂 ， 有助于在各个阶段减少和抑制癌症 。
加拿大野生蓝莓可以帮助预防心脏病，并有助于中风后修复损伤 。
加拿大野生蓝莓可以改善夜间视力，防止眼睛疲劳 。
吃加拿大野生蓝莓可以改善记忆力，降低老年痴呆症的风险 。
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2、蓝莓粉有那些作用?1、有益心脏健康
蓝莓中含有一种特殊的物质，可以帮助我们使血管扩张 。如果我们的血管扩张了，血液在血管中流通的就更加通畅，这样不但血液对血管壁的压力会逐渐减少，还有更少的机会在我们的血管中残留下杂质和垃圾物质，这就有效的减少了血栓的形成 。
因此，经常食用蓝莓可以帮助我们有效的降低血栓含量，降低心脏病的风险 。根据调查研究显示，如果每周能吃五次以上的蓝莓果，就可以有效的帮助我们降低心脏病的危险 。
2、降低血糖
蓝莓还可以帮助我们调节血糖平衡，是一种天然的胰岛素 。糖尿病患者食用蓝莓还可以起到辅助治疗的作用，只要坚持两个月 ， 就可以起到非常明显的改善 。
3、预防癌症
蓝莓中含有一种特殊的物质，叫做花青素 。这种物质可以有效的帮助我们抑制体内肿瘤细胞的生长，可以起到抗癌防癌的作用 。如果每天能够食用半杯左右的蓝莓，就可以帮助我们有效的抵抗癌症 。
4、改善睡眠状态
蓝莓中含有一种特殊的物质，可以进入到我们的细胞内部 ， 帮助我们保护细胞不受自由基的破坏 ， 对我们的身体有很多好处 。蓝莓中的这种特殊物质还可以使神经部分，可以使我们的脑组织功能更加稳定，这样我们的睡眠状态自然也就会更好 。
蓝莓虽好吃，但是食用也许注意 ， 部分人是不宜吃蓝莓的，具体如下：
1、腹泻患者
蓝莓属于一种高营养含量的水果 ， 有通利便利的功效 。腹泻患者吃蓝莓会加重情况 。所以腹泻患者不适合吃蓝莓 。
2、糖尿病人
蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不适合吃蓝莓 。糖尿病人应该注意平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养 。建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等 。
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