元宵节的美食
1、汤圆和元宵
元宵节，南方人吃汤圆，北方人吃元宵，都是为了求一个全家团团圆圆的美好寓意 。制作汤圆和元宵的主要原料都是糯米，其性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能 。汤圆的内馅甜、咸、荤、素皆有 ， 而元宵则多为甜馅，一般是果料和干果为主 。
2、生菜
广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食 ， 据说这种食品代表吉祥 。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品 。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物 。
3、元宵茶
在陕西等地有吃元宵茶的风俗 ， 就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥” 。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻 ， 对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面 。
元宵节的寓意含义是什么
经验总结扩展阅读
- 桂花糕的寓意和象征是什么,中秋吃桂花糕桂花酒寓意 中秋吃桂花糕桂花酒寓意是什么
- 巴西比戈的功能作用,珑珠牌巴西比戈效果怎么样
- 工地上帽子颜色的区别是什么,工地上帽子颜色的区别是什么
- 发财树浇水的正确方法是啥,发财树浇水的正确方法
- 胶原蛋白肽粉哪个牌子好,胶原蛋白肽排行榜10强的品牌
- 提拉米苏的爱情寓意是什么,提拉米苏的寓意是什么意思 爱情故事和蛋糕的区别
- 6英寸是多少厘米的盘子,6英寸的碗是多大的
- 荸荠的寓意和象征是什么,马蹄为什么象征有钱
- 牛肉煮熟还是骚味很重,煮熟的牛肉腥味很重怎么办？
- 阿胶粉怎么吃,打成粉的阿胶几种吃法