5、补充精力 ， 椰青水里边带有非常丰富的电解质溶液，及其钾、钠、钙、镁及糖原和蛋白，因此我们能够运用椰青来帮减轻在运动过量以后出现的呕吐和腹泻脱水的情况，在运动过量以后喝一些椰青水可以协助非常好的生津止渴和消除疲劳，立即的补充我们人体精力，很合适健身运动完以后出汗多的群体 。
泰国椰青有什么功效呢？1、椰青能补充营养
它含有的大量的水分和蛋白质，还有多种糖类 ， 另外维生素和矿物质以及氨基酸也是椰青中最重要的存在，对促进身体代谢，提高身体素质有很大的好处 。
2、椰青能美容
椰青中含有一些天然的油脂，其中油酸和脂肪酸以及游离性脂肪酸的含量都比罗高 ， 这些酸性成分被人体吸收以后不但能提高机体功能 ， 也能滋养肌肤，让人们的皮肤变得细嫩爽滑 。
3、血液净化器
椰青的椰汁有一种神奇的电解质，其浓度与血液相似 ， 同时，椰青水富含多种宏量及微量元素，对血液的净化能起到很大帮助 。
4、有益胎儿健康
孕妇常饮椰青的汁，可为腹中胎儿营造清洁的呼吸环境，为宝宝健康保驾护航 。
5、补充体力
椰青水含有丰富的电解质，钾、钠、钙、镁及糖类和蛋白质，可用来防治剧烈运动后呕吐、腹泻或脱水 。
当人剧烈运动后，喝些椰青水，可以生津解渴、迅速缓解疲劳、补充体力，非常适合运动大量出汗后，迅速恢复体力 。
椰青也称青椰子，比起黄椰子，它的结果周期更短，椰子水清甜且解热生津 。
椰青以现摘果最为新鲜，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子(毛椰子)更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤 。
1、准备好食材：椰丝、鸡蛋、白糖
2、打碎鸡蛋，加上适量的白糖，加以搅拌
3、再倒入椰丝 ， 再一起搅拌均匀
4、用硅胶板做成形状即可入炉烤，烤箱预热140度，上下火20分钟左右，上色即可食用 。
喝椰青有什么好处椰青的好处如下：
椰青的功效：
1.利尿消肿
不知道大家在早晨起来的时候有没有出现过水肿的问题，其实很多人都会有水肿的现象出现，尤其是在晚上喝水喝多了的时候，早上起来的时候就会感觉自己的脸非常的肿胀，有些人还会伴随着下肢明显的水肿 。
其实这种情况需要及时的调理 ， 椰青有着不错的利尿消肿的作用，可以减少水分在体内的潴留 ， 促进体内的水分代谢，这样可以减缓肾脏的压力，改善身体素质 。
2.清热解暑
在夏天的时候，很多人都会由于太热而中暑，大家如果想要避免中暑的话，就可以多吃椰青，因为椰青有着清热解暑的效果，在夏天吃会比较凉爽，可以降低人们体内的火气，避免出现上火和中暑的情况，并且椰青的解渴效果比较明显 。
3.护理皮肤
大家都希望自己能够拥有光滑平坦的皮肤 ， 但是大多数的人都伴随着一定的皮肤问题，如果大家想要改善自己的皮肤状态的话，就可以多吃椰青 。
因为椰青当中含有丰富的水分以及维生素，可以改善皮肤的营养状态 ， 让皮肤更加水嫩光滑，椰青当中还含有一些抗炎的物质 ， 可以缓解皮肤炎症 。
椰青主要指的是没有完全熟透的椰子肉 。
这种椰青的功效比较广泛，具有清热利湿、解毒的功效可以缓解咽喉肿痛、肺热咳嗽等上火现象 。
而从营养学的角度来讲，其中的钙离子、钠离子和糖分也比较多 ， 可以补充人体所需要的水分和矿物质，能够平衡体内的离子紊乱现象，还能够增加骨骼对于钙离子的吸收 ， 增强骨骼的强度，对于骨质疏松有一定的预防作用 。
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