5、莲藕可以生吃吗?莲藕用来治病是可以生吃的，生藕具有消瘀清热 ， 除烦解渴，止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰等诸症 。藕经过煮熟以后 ， 性由凉变温，失去了消瘀清热的性能；而变为具有健脾开胃、养血补虚、补益五脏的功效，很适合老年人食用 。
1、藕可以生吃，可当做水果食用 。吃起来口感非常清脆，鲜嫩 。2、莲藕性寒，生吃能清热润肺 。做法可以凉拌，也可以将鲜藕榨汁，与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用，能够治疗口渴、焦躁等症状，而且对于缓解痤疮症状也很有效 。生吃时把藕洗净去皮，用开水烫一下，然后切成薄片就可以了 。需要注意的是 ， 脾虚胃寒、易腹泻者不宜食用生藕 。3、做熟后，藕性由寒变温 ， 可健脾开胃，止泻固精 。此外，经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用；女性吃藕能够达到调血、补血、调节面色的效果 。藕可以做成鲜藕炖排骨、虾仁藕丝、鱼香藕丝、糯米藕，也可以做成藕肉丸子、藕肉饺子、莲藕粥等 。1、藕可以生吃，可当做水果食用 。吃起来口感非常清脆，鲜嫩 。2、莲藕性寒，生吃能清热润肺 。做法可以凉拌，也可以将鲜藕榨汁，与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用，能够治疗口渴、焦躁等症状，而且对于缓解痤疮症状也很有效 。生吃时把藕洗净去皮，用开水烫一下 ， 然后切成薄片就可以了 。需要注意的是，脾虚胃寒、易腹泻者不宜食用生藕 。3、做熟后 ， 藕性由寒变温，可健脾开胃 ， 止泻固精 。此外，经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓 ， 安神健脑的作用；女性吃藕能够达到调血、补血、调节面色的效果 。藕可以做成鲜藕炖排骨、虾仁藕丝、鱼香藕丝、糯米藕，也可以做成藕肉丸子、藕肉饺子、莲藕粥等 。
1、藕可以生吃 ， 可当做水果食用 。吃起来口感非常清脆，鲜嫩 。2、莲藕性寒，生吃能清热润肺 。做法可以凉拌，也可以将鲜藕榨汁，与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用，能够治疗口渴、焦躁等症状 ， 而且对于缓解痤疮症状也很有效 。生吃时把藕洗净去皮，用开水烫一下 ， 然后切成薄片就可以了 。需要注意的是，脾虚胃寒、易腹泻者不宜食用生藕 。3、做熟后 ， 藕性由寒变温，可健脾开胃，止泻固精 。此外 ， 经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓 ， 安神健脑的作用；女性吃藕能够达到调血、补血、调节面色的效果 。藕可以做成鲜藕炖排骨、虾仁藕丝、鱼香藕丝、糯米藕，也可以做成藕肉丸子、藕肉饺子、莲藕粥等 。
莲藕一般能生吃，但需要适量 。莲藕可以直接生吃，可以保留维生素 。莲藕是日常生活中常见的蔬菜，主要产于秋季 。富含碳水化合物、矿物质、维生素和膳食纤维等营养素，因此可以补充身体所需的营养元素 。莲藕中的膳食纤维有利于肠胃蠕动，莲藕口感酥脆 。适合作为开胃菜，可以生吃 。中医认为莲藕味甘、性平，属肝、肺和胃经络，生吃凉血止血，熟食健脾止泻 。吃之前，可以将莲藕去皮并清洗干净，以避免细菌、寄生卵等微生物残留在莲藕上 。建议胃肠功能弱的患者不要生吃莲藕，而是在煮熟后吃 ， 以免引起胃肠不适 。
【莲藕可以生吃吗,莲藕生的可以吃吗】莲藕不可以生吃，生吃有种涩涩的感觉 ， 很难吃 。想吃生的最好在热水里绰一下，凉调藕片很好吃 。
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