什么是水解奶粉水解奶粉也被称为低敏奶粉,是采用先进的水解蛋白技术,将完整的大分子蛋白切碎,在胃中形成更软、更容易吸收的凝乳,所以更容易被宝宝脆弱的肠胃吸收,也更容易消化 , 有助于缓解宝宝各种消化不适的问题,适合肠道还没有发育完全的0-12个月大的宝宝 。
无人工添加的乳蛋白部分水解配方具有轻微的苦味,这是因为水解技术工艺把配方奶粉中的完整蛋白分子分解成容易消化的小分子蛋白质所形成的天然味道 。3-4个月大的宝宝味觉还没有发育成熟 , 所以不会发现味道的差别,一旦宝宝习惯了这个味道,一般都会接受并且持续到一岁左右 。
水解奶粉的作用水解蛋白奶粉是一种特殊的配方奶粉 , 和一般配方奶粉相比,水解蛋白奶粉能够有效防治宝宝过敏,预防宝宝长期便秘 , 避免宝宝腹泻的反复发生 。有过敏症状的宝宝,应该在医生的指导下选择水解蛋白奶粉,而不是一般的分阶段配方奶粉 。
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3、半水解奶粉与普通奶粉区别半水解奶粉与普通奶粉是不一样的,那么半水解奶粉与普通奶粉区别是什么呢?
半水解奶粉即不完全水解,得到的产物是相对分子质量较小的肽段/肽碎片和氨基酸,意味着部分水解奶粉的蛋白质组成应该是这样的:多肽、氨基酸,但是我们可以发现,蛋白质与多肽之间并无严格的界限 , 只是分子量上的差距,一般情况下部分水解中的多肽的分子量会普遍低于普通奶粉中的分子量,这样才能降低大分子蛋白的致敏性 。
一般情况下 , 蛋白质的大?。ǚ肿恿浚┐?000道尔顿~100万道尔顿不等,在普通奶粉中 , 都是正常的大分子蛋白质 。普通婴幼儿配方奶粉适合正常体质的宝宝,如出生体质一切正常,父母无过敏史的宝宝 。
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4、水解奶粉和普通奶粉的区别水解奶粉与普通奶粉所用原料一样,区别在于其中所含乳蛋白分子量大小 。
水解奶粉是将其中婴儿难以吸收的大分子蛋白,用特殊的工艺切割、分解成小分子蛋白 , 更适合于婴儿尚未发育成熟的消化道 。根据蛋白水解的程度,水解奶粉又分为适度水解奶粉、深度水解奶粉与纯氨基酸奶粉 。水解后的奶粉更易于婴儿消化、吸收 , 能有效改善婴儿胃肠功能弱的症状 。
普通奶粉中大分子蛋白不易消化或者吸收时产生障碍,甚至有的宝宝对牛奶蛋白过敏而引起胃肠道不适,比如吐奶、腹胀、便秘、腹泻、肠痉挛、肠绞痛等 。水解奶粉较普通奶粉营养略低而且价格昂贵 , 仅用于六个月内的婴儿或者特殊过敏体质的婴儿 。随着婴儿的月龄增大,消化功能逐渐完善 , 即可更换为普通奶粉 。
判断宝宝是不是牛奶蛋白过敏
胃肠道症状:反复返流、呕吐、腹泻、便血、肠绞痛,腹痛等 。
皮肤症状:湿疹、红斑、风团、荨麻疹(非感染、药物等)等 。
呼吸系统症状:慢性咳嗽、非感染性流鼻涕、喘息等 。
神经系统症状:症状发展迅速,可能出现心律失常,严重者甚至过敏性休克等等,当然这一种属于严重过敏的状况,通常比较少见 。
不过,出现以上症状也不一定就是牛奶蛋白过敏,需要结合吃了奶粉后的反应进一步观察 。除此之外,也可到医院进行检测 , 医院常用皮肤点刺、口服激发试验以及体外血清牛奶特异性IgE抗体测定进行牛奶蛋白过敏检测 。根据过敏的严重程度不同 , 其身体上表现的症状存在差异 , 一般可分为轻度牛奶蛋白过敏、中度牛奶蛋白过敏和重度牛奶蛋白过敏 。
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