3、强化脑部功能
充分供应的大豆卵磷脂可以保证有充分的胆碱与人体内的“乙酰”合成为“乙酰胆碱” ， 从而为人脑提供充分的信息传导物质，进而提高脑细胞的活性化程度，提高记忆与智力水平 。
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5、大豆卵磷脂对身体都有哪些好处?卵磷脂的功效与作用
1、卵磷脂能保护肝脏、健康心脏 ， 清洁血管、调整血糖 。
2、卵磷脂有益大脑和神经发育的功效，并且可以养颜润肤、延缓衰老、调剂心理 。
卵磷脂的适用人群
1、婴儿：在婴幼儿奶粉里，必须添加磷脂 。
2、 学生、知识分子及中老年人：卵磷脂能增强大脑活力，消除大脑疲劳，增强记忆力，提高学习工作效率 。而且能修复受损伤的脑细胞，预防老年性痴呆症的发生 。
3、长期饮酒、营养过剩及脂肪肝患者：每日服用10-15克卵磷脂，3-5个月后，血脂指标可恢复到正常水平 。
4、糖尿病患者：每天食用20克以上的大豆卵磷脂 ， 糖尿病人的恢复速度是相当明显的，很多病人可不必再注射胰岛素 。对糖尿坏疽及动脉硬化等并发症患者，更为有效 。
5、胆结石患者：每天坚持服用大豆卵磷脂，不仅能防止胆结石形成，而且还可以不同程度地分解、消除已形成的胆结石 。
6、爱美的女士：卵磷脂是一种天然解毒剂 ， 能分解体内的毒素 。通过增加血红素，为皮肤提供充分的水和氧气等营养，使皮肤变得光滑柔润 。
7、便秘人群：卵磷脂可以促进肠胃血液循环及肠胃蠕动，有助于预防及改善便秘 。
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