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3、血燕和白燕窝有什么不一样1、颜色的区别血燕窝和白燕窝最直接的区别就是颜色的不同，白燕窝的颜色一般是白色的，而血燕窝的颜色是红色的，鲜红如血，故而被称为血燕窝 。有人说血燕窝是因为燕子吐血造成的这个颜色，其实，这种说法不属实，这只不过是商人为了卖血燕窝制造的噱头 。血燕窝之所以颜色会变成血红色，有多种说法，燕子吐血是其中一种说法，而另外的说法，则是因为燕窝被造在红色岩壁上，被红色液体浸透所致，其实这种说法也不是真的 。血燕窝可能是是一种叫做棕尾金丝燕的燕子筑的巢 ， 因为受到环境的影响而变成了血红色 。2、功效的不同白燕窝可以美白肌肤、补血活血、还能够调理月经，是非常适合女性吃的一种滋补食品 。血燕窝的售价更加昂贵，很多人以为这种燕窝之所以更高是因为其中含有很多的铁元素 ， 其实，这些都不是真的，血燕窝的功效其实还没有白燕窝那么高 。3、位置不同白燕窝一般在屋檐上面或者山林里面摘?。辔岩话闶窃谏蕉蠢锩嬲〉?。据曾经有爬过燕窝山的人的介绍，燕窝山洞里面的燕窝，越往里面走 ， 燕窝的颜色就会变深，洞口附近的燕窝一般是白色的，而里面的燕窝就是橙红色的 。
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4、燕窝中的“血燕”是最好的吗?可不可以说一下燕窝的种类?1.并不是说“血燕”就是最好的 。所谓燕子吐血形成的“血燕”根本不存在 ， 只是商家用来推销燕窝的噱头 。
2.在国内 ， 由于燕窝行业的特殊原因 ， 使得统一的标准难以实施 ， 因此政府部门目前仍然没有指定相关的行业标准来规范燕窝商家的经营行为及燕窝产品 ， 其中包括燕窝质量标准和等级划分标准 。现在市场上的燕窝的等级划分，是企业自己制定的等级标准 ， 并非行业标准，因此不同公司之间，燕窝的等级标准也会有所不同 。
3.燕窝按照颜色来分可以分为白燕、黄燕和血燕 。
1）白燕：燕窝颜色米白色的就是白燕 。白燕窝不耐火 ， 不能炖煮太久，否则会溶化 。屋燕和洞燕不同 ， 屋燕更不耐火 。而洞燕质地相对坚实一些，发头也更大 。炖好的上品洞燕，味道清香滑润 ， 较为爽口 。
2) 黄燕：黄燕普遍带灰黄色或呈黄褐色，因为燕子吐出含结胶性很强的唾液，经空气氧化后就变成偏黄色 。不法商家会用药水对燕窝进行染色或者是在阳光暴晒之下使燕窝变黄 ， 以此来冒充黄燕 。
3)血燕：血燕是来自于金丝燕筑于山洞岩壁上的巢 。血燕不是鲜红色 ， 是澄红或灰红色，现在市场上鲜红亮丽的血燕都是熏出来的 。天然血燕没有那么鲜红 ， 干了也是红褐色的 。血燕黄燕只能来自洞燕，而且只来自印尼沙巴州的山洞和婆罗洲的山洞，目前仍然没有新的技术可以让屋燕产出血燕 。
扩展资料：
“血燕”是金丝燕以唾液分泌物所筑的窝巢，因其产量稀少，营养价值高 ， 自古以来就是名贵的滋补品 。而它成色的的原因主要有三点：
1）一是金丝燕食用海边藻类、深山昆虫飞蚁等食物，故其唾液含矿物质较多 ， 燕巢容易氧化成红色；
2）二是万年岩壁所含的矿物质经由巢与岩壁的接触面，慢慢渗透到巢内，加上石洞里的天然矿水滴入燕窝而产生颜色上的变化；
3）三是石洞里面的空气非常闷热，越深入洞腹越是闷热，含有矿物质的燕窝受到闷热的空气氧化而转变成灰红或澄红的颜色 。
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