1、紫色的红薯 是转基因的吗?紫色红薯不是转基因品种，而是红薯中常见的品种 。
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色 。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素 。紫薯为花青素的主要原料之一 。缠绕藤本；块茎野生的多为圆柱形或棒状，栽培的形状变化较大，掌状、棒状或圆锥形，表面棕色或黑色 ， 断面白色、黄色或紫色 。
分布于广东、广西、湖南、湖北、福建、四川、云南、贵州、山东、江西、陕西南部，亚洲其它热带地区也有 。
1、食用凉的番薯易致胃腹不适 。番薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用 。
2、烂番薯（带有黑斑的番薯）可使人中毒，不可食用 。
3、番薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾 。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康 。
4、番薯含有“气化酶”，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象 。
5、忌生吃 。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化 。
来源：百度百科-紫薯
紫色的红薯不是转基因，是本来就有的品种 。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色 。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素 。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素 。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍 。紫红薯将成为花青素的主要原料之一 。紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔 。
哈哈，我家小时候都有那样品种的红薯
文章插图
文章插图
2、紫薯是转基因食品吗红薯也就是地瓜，这个我们都知道 ， 一道冬天街上就能看见买烤地瓜的，可上次在超市看见了紫色的“红薯”，超市的服务员说是紫薯 ， 心想近年来转基因食品大量的出现，这紫薯不会也是转基因食品的一种吧，食用安全吗？紫薯是转基因食品吗？
紫薯是转基因食品吗
紫薯不是转基因食品 。
红薯是我国种植了几千年的植物，其适应能力强 ， 在我国很多地方都能生存，也真是因为如此 ， 红薯出现了很多的不同品种，在我国的《中国甘薯栽培学》一书中有明显的说明：红薯的肉色可分为紫、桔红、杏黄、黄、白色等，由此可见，紫薯是我国传统的红薯品种之一，并不是转基因食品，可放心食用 。
为何紫薯会带有紫色
我们生活中紫色的食物并不是很多，比较常见的也就紫薯，紫甘蓝，紫茄子等几种 ， 这几种紫色的蔬菜中都含有一种特殊的成分——花青素，花青素能使植物的色泽呈现出紫色 。
市场上的紫薯全安全吗
一般来说是安全的 。
目前国内市场上转基因产品可以分成两类：
一类是我们自己种植和生产的，目前，我国批准的仅有棉花和木瓜(专业术语叫番木瓜)两个农作物商业化种植 。木瓜绝大多数也是转基因品种，其原因是，木瓜上有一种病毒病很厉害，如果不用转基因技术，木瓜树会枯萎结不了果 ， 消费者也就吃不到这种水果 。
另外一类是我们从国外进口作为加工原料的，转基因的大豆、玉米、油菜、棉花、甜菜 。
为了保护消费者的知情权和选择权，我国对转基因农产品制订了严格的标识管理制度 。对在国内销售的大豆、油菜、玉米、棉花、番茄5类17种转基因产品要求强制定性标识 ， 消费者可根据产品包装上的转基因标识自愿选择 。
经验总结扩展阅读
- 磁铁的用途是什么,磁铁的用处
- 关东山在哪里,关东山干饭盆是指哪里
- 头孢氨苄甲氧苄啶胶囊作用功效,头孢氨苄甲氧苄啶胶囊是什么作用的药？
- 女生说的hs是什么意思,网络语言hs是什么意思 网络语言hs的含义
- 刚果花梨木是什么木材,刚果花梨木和南美花梨木哪个好
- 四叶草在网络用语中是什么意思,四叶草的含义是什么?
- 徐孺子赏月主要内是什么,文言文大全徐孺子赏月的翻译
- 唯品会锐力表是真是假,唯品会里卖的东西是真的还是假的？
- 180/96a是多大号码的衣服,180/96a是多大号码的衣服?
- 黄莪胶囊是治什么的,黄莪胶囊真的有效果吗