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3、血管地瓜是什么品种 血管地瓜是地瓜中的新品种，这种地瓜有高产、稳产、耐旱、耐肥水等多种特性 ， 血管地瓜中含有多种营养成分，适量的食用有促进肠胃消化的功效 。血管地瓜对土壤的要求很高 ， 种植时最好选择肥沃、疏松、排水性好的土壤 。
血管地瓜是新品种
地瓜又被称为豆薯，属于豆科藤本植物，是生活中常见的食物之一 ， 有的人会问血管地瓜是什么品种，血管地瓜是新品种的地瓜 。血管地瓜中最有名的是烟薯25号，这种地瓜具有高产、稳产、耐旱、耐肥水等多种特性 。
血管地瓜是地瓜中口感最好的品种，它的果肉中含有胡萝卜素、膳食纤维、粘液蛋白等营养成分，适量的食用有促进消化的功效 。血管地瓜具有很强的抗病能力，它在生长过程中很少感染病害，但种植时还是要做好病害防治工作 。
血管地瓜的果实很大，它的果实很耐贮存，通常保持得当时可以存放好几个月，而且还不会发生变化 。血管地瓜长有很多分枝，它的茎蔓呈中等粗，它的叶片上有一些很浅的裂痕 ， 它的顶端叶片大多为紫色，具有一定的观赏性 。
血管地瓜对土壤的要求较高，种植时最好选择肥沃、疏松、排水性好的土壤，用这样的土壤种植地瓜后期果实的质量更好 。血管地瓜生长速度较快，通常种植145～155天就能收获，它的果实很圆润 ， 果皮很薄，很好剥 。
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4、紫色的红薯 是转基因的吗紫红薯是转基因吗
紫红薯并不是转基因食品，它只是薯类蔬菜的一个特殊品种，是一种天然食物 ， 它是科学家用不同品种的薯类杂交以后所得到的薯类新品种，它之所有表皮和肉质都为紫色，与它里面的含有的花青素有很大的关系，花青素在植物细胞中就是紫色的存在，因此人们食用紫红薯以后就能吸收大量花青素，对延缓衰老作用明显 。
紫红薯的营养价值
1、紫红薯花青素含量高
花青素是紫工薯中最重要的营养成分，这种物质是天然的抗氧化剂 ， 它可以清除人体内积存的自由基，从而也就减少了身体氧化反应的发生 ， 对人类的衰老和视力减退都有不错的抑制功效，另外花青素对人类的肝脏、肾脏和皮肤以及心肺等内脏器官都有不错的保护功效，可以提高它们的功能 ， 对促进人体健康有很明显的好处 。
2、紫红薯能补血
紫红薯中有多种微量元素，其中铁和硒和含量最为出色 ， 其中铁是人体造血细胞再生时必须的营养成分，人们平时多食用一些紫红薯就能有效缓解贫血，也能减少贫血发生的机率 。硒也是紫红薯的重要营养成分，是一种天然的抗癌物质，它能提高人体免疫力 ， 也能抑制癌细胞生成，对人类高发的胃癌和肝癌等疾病都有不错的预防作用 。
不是的 。紫色的红薯一直都有 。还有各种各样的紫 。一般广东广西地区的品种会更多 。
紫色番薯是因为番薯的皮和肉都是紫颜色的，是薯类的一个新品种 ， 紫色番薯属旋花科藤蔓性多年生草本植物 。
紫番薯又叫番薯、甘薯、地瓜，原产中美洲 。番薯的块根既是维生素的"富矿"，又是抗癌能手 。在2002年世界卫生组织确认的最佳食品榜中，番薯位于最佳蔬菜组中的榜首 。番薯叶和嫩梢 ， 过去在荒年才有人食用，称护国菜，虽有一些人食用，但尚未普及开来 。
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