缺点:这个方法很费时,可能剪多了还手痛、手掌起泡等 。只适合家庭少量食用时使用 。
方法二:田螺剪尾机
田螺肉味鲜美可口,其壳坚硬,要剪尾比较困难,过去都用钳子或老式剪螺机一个一个地剪,一个小时也剪不了几公斤,剪多了手掌起泡、烂手丫等,即费时又费力,往往供不应求 。而田螺剪尾机彻底解决了剪尾难的问题 。只要把洗好的田螺直接放到田螺剪尾机里,一下就解决了 。剪螺速度快,一次倒入螺蛳3一5分钟即可剪好 。适合大小田螺商贩、酒店、饭馆、大排档等使用 。
田螺剪尾机有以下几个产量型号:
每次放料5公斤3-5分钟一次;
每次放料10公斤3-5分钟一次;
每次放料20公斤3-5分钟一次
另有大型号和特大型号,可根据要求订做 , 可满足不同产量的要求 。
田螺为什么要剪尾
1、田螺尾部,即屁股那是它的内脏,比较脏,一般寄生虫细菌都在那个地方,有时候也会有很多田螺卵 , 不建议吃,口味也不好 。最好是剪掉 。
2、吸田螺就是从尾巴剪掉的那里吸 。不剪尾部,也不方便吸出螺肉,要用针一个一个的挑,特麻烦 。田螺剪掉屁股后,吃起来会更方便,直接用嘴巴轻轻就吸出来了,比用牙签去挑更省事 。

文章插图
文章插图
2、吃田螺是不是一定要剪尾 田螺尾巴怎么剪掉 马上就到了吃田螺的时候了,到时候很多地方的夜市都会有炒田螺、螺丝和小龙虾可以吃 。外面店子卖的田螺都是剪掉尾巴的,这样就吃螺肉很方便 , 而且尾巴部分的脏东西也被剪掉了 。那么吃田螺是一定要剪尾吗?田螺尾巴怎么剪掉呢?
吃田螺是不是一定要剪尾
是的,田螺的尾巴部分是不能吃的 。
田螺生活在水体底层,喜欢栖息在底泥富含腐殖质的水域 , 日常以泥土中的微生物和腐殖质、水中浮游植物等为食 。而田螺的尾巴是它专门排泄的的内脏 , 里面有很多脏东西 , 细菌也多 , 田螺的尾部里面还有很多的小石子,有时候没有处理好的话,一吃到田螺的尾部就是很多的小石子 。所以农村俗语说“田螺不吃尾”,也是有一定道理的 。
田螺尾巴怎么剪掉
田螺要买新鲜的,生养的地方要水质干净 。如果田螺身上有臭味,说明水质不好,不要买 。
【螺蛳怎么剪尾巴妙招,田螺尾巴怎么剪田螺为什么要剪尾】 将田螺在水中浸泡,可以滴一点香油或者食盐,去除田螺身体中的沙以及杂质 。建议至少吐沙两个小时以上 。田螺尾巴很硬,一般的剪刀不行 。没有专门剪螺尾的工具的话 , 建议用钳子 。尾部剪三分之一,也就是从倒数第二个环剪 。剪过的田螺记得要放入清水中浸泡,可以进一步去除杂质 。之后就可以按照个人想法去做了 。
炒麻辣田螺要剪尾吗
不管怎么做田螺,都是要剪尾巴的 。
田螺肉经过烹饪,会缩到壳里,吃的时候很不方便 。剪去田螺的尾部 , 就使田螺的壳相通,形成吸管的样子,方便吮吸,能轻松地把田螺肉洗出来,方便食用 。
而且田螺生活在水田、河沟、水塘的淤泥质中 , 浑身上下,自里而外都包裹着泥巴,剪去田螺尾部,水可以贯穿整个田螺壳 , 有助于田螺吐掉身体里边的淤泥及脏东西 。
经验总结扩展阅读
- 橙子皮怎么处理才能泡水,橘子皮怎么泡水
- 羊羔毛外套搭配,羊羔绒外套怎么搭配
- 冬天家里潮湿怎么才能解决办法,冬天家里返潮怎么处理?
- L0T缩写代表批号吗,Eltamd洁面236ml 批号 L0T 57890是怎么看生产日期?
- 赵县梨花节在什么地方,想清明去赵县看梨花,能赶上花期吗?从南焦怎么坐车,往返时间是多少?能看到什么景点?
- 维生素e软胶囊怎么吃,维e胶囊怎么吃
- 金奇仕dha怎么样,金奇仕dha怎么样
- 英雄联盟转区,lol转区怎么转
- 蓖麻籽怎么吃,嫩蓖麻可以腌咸菜吗?怎么腌?
- 羊血的家常做法,羊血怎么做好吃?